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湖州:农民专业合作社“虫草鸡”飞入世博宴
作者:     来源:中国农民合作社研究网     日期:2010-04-05  浏览:207

  湖州在线讯 随着上海世博会的临近,湖州三农禽业专业合作社负责人何建明更忙了,不时地赶往位于吴兴区埭溪镇联山村的养殖基地,了解“浙北虫草鸡”的生长情况,“再过一些时日,这些土鸡将被送往上海,摆上世博会的餐桌。”他说。

   在何建明的带领下,记者走进了联山村1000多亩的林子,眼前几万只放养鸡正在四处觅食,“上个月上海方面就运走了一批,估计世博会期间供应量还要增加,而作为补充的一批新鸡苗也快来了。”看到有人来了,这些鸡扑腾着翅膀躲到了远处,“它们的生长周期都在一年左右,吃的全是林子里的虫草。”何建明介绍说。

   早在2008年,“三农禽业”与上海东湖集团签订了3年的特供合同,每年的供应量在4万只左右,而该集团特供上海的很多高规格饭店,是世博会贵宾的下榻处。这个月,他们其中的1000多只虫草鸡又将被装入托运大车,加入世博盛宴中。

   实际上,何建明还有另一个身份——浙北生态建设有限公司董事长,放养“浙北虫草鸡”的这1000亩林子,也是他承包后用于种植美国松树等用材林和其他一些景观树的。3年前为了降低林业的管理成本,他引进家禽进行野外放生饲养,土鸡成为最佳选择。

   经过浙江大学的技术支持,选育的土鸡长期野外放养且不吃任何配合饲料,饮用自然的山泉水,白天以自然生长的虫草为主,傍晚辅以玉米、稻谷、瓜菜等粗粮饲养。同时产生的鸡粪便等排泄物有利于森林树木的生长,合理地利用了生态链,这种成长模式已申请了国家专利。

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