日前，记者走进位于江安镇徐柴村的“胖子”西瓜专业合作社，一溜排开的西瓜大棚立即映入眼帘，大棚内是一片绿油油的西瓜苗，长势十分喜人，几个农民正在瓜田里打理着，有说有笑。一位瓜农告诉记者，“这批西瓜5月底就可以上市了，这些日子，一直有批发商来预订西瓜，市场行情非常好。”
　　“胖子”西瓜专业合作社是由浙江客商姚良仲与徐柴村村民合作成立的，注册资金250万元，从徐柴村流转土地328亩，主要从事西瓜种植与销售。首期全钢架大棚占地120亩，种植“8424”西瓜系列，产品香甜可口，在苏南超市已经建立了供给网络，预计亩产值可达1.8万元。
　　姚良仲介绍说：“我们因地制宜投资发展大棚西瓜种植，通过开展技术培训、派驻指导、育苗、培种等多种形式，带领群众共同致富。”他说，项目的实施对江安镇发展高效农业起到了很好的示范推动作用，预计明年推广面积可达1000亩以上。今后，合作社将按照市场化运作、规模化经营、产业化发展的思路，加大资金投入，建成联片种植基地，积极打造西瓜产业品牌，带领更多的群众走上致富的道路。