两年前还是一“害”的茭白草,如今在余姚成了一“宝”。当这种废草成为农业循环经济中的一环后,为当地农民每年带来了1000万元的效益。
余姚陆埠镇有兔,而邻近的河姆渡镇有草。7年前,下岗女工翁巧琴在陆埠租下100亩地开起了一家獭兔养殖场。7年间,养殖场的规模从200只发展到10万只。同时,翁巧琴还带动了周围大批农民跟她一起养兔,她牵头成立的兔业合作社目前共有獭兔30万只。河姆渡镇是 “中国茭白之乡”,每年茭白种植面积达3.3万亩。“一斤茭白一斤草”,河姆渡镇每年在产出大量茭白的同时,也会产生1500多万公斤的茭白干草。
以前,陆埠的兔子吃的是专门从东北运来的苜蓿,不仅运输不便,价格也贵。而在河姆渡,茭白草成了当地“一害”。小泾浦村村民郑炳表说:“茭白草不易腐烂,我们以前一般采取焚烧的方法来处理。”于是茭白收割后,田野上浓烟四起,污染了周围的环境。而堆放在道路两旁的茭白草也严重影响镇容镇貌,镇里每年光清理费用就要近30万元。
河姆渡农民想了三种方法来应对日益严重的“草灾”:第一种是用茭白草来培育草菇,第二种是用茭白草做饲料,第三种是用茭白草做雷笋覆盖物。经反复试验证明,用茭白草做獭兔饲料效果最佳。
兔子改吃“窝边”草后,带来了“一石三鸟”式的经济效益。郑炳表说:“把以前丢弃在田头的茭白草收集一下,然后晒干卖给饲料厂,我5亩地一下子能多赚1600元钱。没想到我们以前烧掉的都是钱。”以此计算,河姆渡镇一年1500多万公斤茭白干草,将让农民增收1000多万元。獭兔改吃茭白草,饲养成本也随之降低。翁巧琴说:“茭白草营养丰富,改吃茭白草后,每只兔可以节省约2元钱的饲料费用,我们兔农一年能省下60万元。”
翁巧琴很快看到了其中的商机。去年,她投资30多万元在河姆渡镇设立了一个茭白草饲料加工厂。工厂刚开始投产,很多外地养兔场、养牛场就纷纷来电订购用茭白草制成的饲料。目前,她在河姆渡镇设立了三处收购点,向附近村民收购茭白草。翁巧琴说:“今年我们的饲料加工厂可以把当地的茭白干草全部‘吃’光。即使这样,茭白草饲料还将供不应求。”
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