位于赤峰市敖汉旗新惠镇各各召村的敖汉旗顺兴生猪饲养农民专业合作社,占地20亩,两年累计投资800多万元,是集驯化、养殖、繁育、销售为一体的大型野猪、特种野猪基地,合作社理事长刘献华成了当地有名的“致富带头人”。眼下,他的特种野猪养殖基地存栏特种野猪45头,其中种公猪4头,基础母猪26头,计划年出栏180余头,收入27万多元。
在刘献华的特种野猪养殖基地里,一群灰褐色条纹的小野猪见到陌生人就会在圈里来回地飞跑。“眼下,特种野猪肉在大城市的需求旺盛,每公斤价格卖到了60多元,养野猪不赚钱才怪!”刘献华乐呵呵地说。
致富需要好门路,刘献华是咋养起了野猪的呢?原来他早就产生过养猪的想法。当他在2008年看到央视七套播出的养野猪致富新闻时,更加坚定了养殖野猪的信心和决心。于是他立即找朋友上网帮他查找相关的信息。这一查不要紧,当时野猪肉的市场价格在每公斤50元以上,是普通猪肉价格的近3倍。这一下,刘献华坐不住了,干脆咱也养野猪试试看,他下定了决心。说干就干,他自己北上黑龙江、吉林考察野猪养殖市场,先后花费近30万元从吉林进了24头野猪,进行饲养繁育,开始了自己的创业之路。
万事开头难。经过近一年的摸索试验,刘献华终于掌握了野猪的生活习性,攻克了野猪杂交繁育、饲养、防疫等技术难关。今年2月,刘献华养殖的特种野猪终于得到了市场的认可,为发展扩大养殖户规模,第一批14头特种野猪崽(市场每头均价1700元)由养殖户刘振文饲养,现已饲养至每头35公斤左右。
为保持杂交野猪的“野性成份”,培育出纯天然绿色生态野猪肉。在饲养上,刘献华按照野猪的习性以秸秆、苜蓿草、糠、玉米面等天然饲料为主,不添加任何添加剂;为了降低饲养成本,他还每天从外面购进猪草。此外,为了提高瘦肉率,他为野猪建起了近200平方米的“运动场”,每天赶着野猪“跑步”,增加野猪的运动量。
如今,提到养殖野猪的好处,尝到甜头的刘献华津津乐道:野猪体质好,抗病力强,几乎不得病,饲养起来比较容易。而且野猪吃得少,食量仅是家猪的一半,主要是吃青饲料,养一头野猪的成本只是养一头普通家猪成本的60%多一点儿,其利润达到了普通家猪的4—5倍。若养殖野猪繁育猪崽儿,一窝可产崽儿8—12头,饲养50天即可出售,体重25斤左右的猪崽儿,每头不会低于1300元,利润非常可观。
看到刘献华养野猪赚了钱,许多农户前来咨询野猪养殖技术,刘献华都毫不隐瞒地倾囊相授。2009年12月,刘献华注册成立了敖汉旗顺兴生猪饲养农民专业合作社,在技术、资金、种猪供应、回购等方面,为入社农户提供“一条龙”服务。合作社自成立以来,已经有7户社员,合作社现存栏特种野猪170头。刘献华说:“眼下,人们对生态、安全食品需求不断增加,野猪养殖在未来几年还有很大的发展空间,今年5月,我所饲养的草原有机猪———特种野猪还通过了北京东方嘉禾认证有限责任公司的有机认证,为草原有机猪———特种野猪进入北京等外地市场获得了有机通行证。”
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