在前不久举行的第三届四川省优质特色农产品上海展示展销会上，大英县鑫燕畜禽专业合作社的野鸡成为一只只金凤凰：1只1公斤~1.25公斤的野鸡挂牌价120元~150元，野鸡下的蛋，每枚(约30克)卖3元到4元不等。客商们竟也争相洽谈，最后野鸡和野鸡蛋拿下2000多万元的订单。

　　为何一只小小的野鸡如此奇货可居，并且自2007年以来，它还带动合作社195户社员走上增收的道路?9月10日，记者慕名前往大英县鑫燕畜禽专业合作社调查，发现他们的野鸡居然是两种山鸡杂交而成。

　　杂交山鸡 外秀内美

　　在大英县象山镇合作社的一个养殖基地，只见漫山遍野，地上、树上都能看到野鸡的身影，这些野鸡毛色艳丽、身手矫健，有的腾空跃起，有的互相打斗。

　　“我们这种野鸡与别的野鸡不一样，它是用江油本地山鸡与美国七彩山鸡杂交的，取长补短，既有江油本地山鸡的肉质鲜美，又有七彩山鸡的毛色艳丽。”在象山镇土生土长的合作社理事长吴艳摆起她养殖野鸡的经历：她曾在江油市打工，2004年，她在江油市畜牧局工作的一个亲戚，通过江油戴天山山鸡与美国七彩山鸡杂交，繁育出一个新的野鸡品种，它不仅肉质鲜、羽毛艳，而且一改戴天山山鸡长势慢的缺点，变为长势较快。这个亲戚把这个新品种推荐给吴艳，她经过一翻市场摸底，于2005年10月回乡养起了野鸡。

　　“我们给野鸡喂的是五谷杂粮加中草药，养半年才出栏。”吴艳于2006年下半年成功养殖出第一批野鸡。

　　奇货可居 一只上百元

　　野鸡养殖成功了，吴艳带上资料、名片，提着几只鸡到县城餐馆搞推销，免费送给餐馆老板，反响不错。然后，产品逐步供应到成都、遂宁、重庆的大餐馆，1只野公鸡的价格卖到70元以上，与此同时，野鸡蛋也卖到了1.5元/枚~2元/枚。

　　2007年9月，吴艳成立了鑫燕畜禽专业合作社，吸纳遂宁、绵阳、江油、自贡、眉山、九寨沟等地的195户养殖户入社，鸡苗由吴艳统一提供，合作社包销，解决了社员的后顾之忧，也让吴艳野鸡产品的供应量上了一个台阶。

　　去年底，在第二届四川省优质特色农产品上海展示展销会上，吴艳接到第一笔大订单：从去年11月至今年11月，为上海一家贸易公司提供65万只野鸡。吴艳说：“在去年，拿给他们是95元/只，今年已涨到120元/只~150元/只，我们已供应了30多万只。这家公司明年又追加了几百万元订单。但是，他们要求野鸡每只达到1公斤~1.25公斤的标准，不达标的我们就只有在本地市场销售，本地通常只卖得到70元/只~120元/只。”

　　除向上海市场供应野鸡而外，合作社还将野鸡蛋也卖到上海，每枚3元~4元不等。在前不久他们签订的2000多万元的订单中，就有相当一部分是鸡蛋订单。

　　这种野鸡可以说是独一无二，而且味道佳、外观漂亮，因此常常是供不应求。

　　效益可观 利润百分百

　　“从2009年初起，我已经养了4批野鸡了，每批都是400只。”大英县玉峰镇肖家沟村八组的养殖户熊秀珍透露，养野鸡的利润达到100%，“这种鸡吃五谷杂粮，还要喝中草药熬的水，能压住野鸡的腥味，增加香味，比土鸡都好吃，2009年，我们交给合作社上半年70元/只，下半年120元/只(春节需求大)，光在2009年，两批鸡就卖了近6万元，成本投30元/只~40元/只，总共赚了3万多元。”

　　据吴艳介绍，野鸡活动量大，采食少，鸡粪少，人工投入少，野公鸡一年可养两批，野母鸡一年只能养一批。在养殖成本投入方面：鸡苗10元/只(社员内部价)、中草药10元/只~15元/只，再加上一些饲料成本，1只公鸡养半年出栏，成本要投30多元，而母鸡养半年才开始产蛋，产蛋期达3个月，因而母鸡的成本每只大概为四五十元。“如果通过合作社销售，我们还要收一笔商标和包装箱的费用。”

　　吴艳认为养野公鸡和养野母鸡各有优劣，“公鸡卖的价格高，养殖户一年能出栏两批。养母鸡的周期长达9个月，产蛋只有3个月，每只能产100枚左右，目前在本地能卖200元左右，母鸡淘汰只能卖40元/只左右。总的来说，还是养公鸡比较划算。”