国庆节期间，正是水果收获的季节，铁岭县蔡牛镇青西村的寒富苹果合作社里却是另外一番忙碌景象。果园里到处都能听到说话声却看不见人影，只有瞄准果树上鲜艳的头巾才可以看到火热的劳动场面，男男女女都爬到梯子上，女社员负责撕掉包在苹果上的纸袋，男社员负责给大个儿的苹果“化妆”。

　　合作社党支部书记房玉华说：“为了达到大型卖场的无公害要求，青西村的苹果都会用特制的纸袋包上，这样既可以避免农药污染，又可以防虫害。9月底苹果长成后，撕掉纸袋，在树上直接进行深加工，20天后，苹果在树上过了一遍霜再开始采摘，那时的寒富苹果色泽鲜艳、皮薄、口感好。”

　　在房玉华看来，采摘前最后20天的深加工是决定苹果价格的关键时期，因此每年的国庆前都是果园最繁忙的时候。男女社员起早贪黑地在果园里忙碌，撕掉袋子贴上字的寒富苹果在10月的阳光下一晒，20天后苹果就不再论斤卖，而是论个儿卖。以前青西村的苹果两三元钱一公斤，现在已经达到批发价七八元钱一个，而且省内各大卖场还订单不断。

　　青西村的寒富苹果从几家种到全村种，为了带动更多的农民一起致富，2007年青西村还在当地党组织的协助下成立了苹果专业种植合作社，现在已经吸引了周边5个乡镇的800多个农户加入，仅青西村就种植寒富苹果500多亩。为了打造青西村的“寒富苹果”品牌，合作社在无公害和深加工两个环节上不断加大投入，统一购买无公害的农药、统一引进壁蜂进行授粉、统一进行套袋贴字，然后统一进行销售。为了适应市场的需要，最近几年房玉华一直在苹果贴字上进行创新，“以前我在苹果上贴‘福’‘禄’‘寿’‘喜’等字就可以获得商家的认可，现在合作社要请美术学院的专家设计图案，而且用上了英文。准备圣诞节卖的就贴上‘平安’‘我爱你’‘永远爱你’‘Iloveyou’这样的图案，否则年轻人可不买账。”