农产品在地里采摘下来后,直接就送到超市,产品又鲜活,农民又省心。这是大理白族自治州实行“农超对接”的成果,该模式减少了鲜活农产品的流通环节、降低了流通成本,有效解决了鲜活农产品的“卖难”问题。
大理州商务局选择有实力、信誉好、责任心强的农产品流通企业与农产品专业合作社和超市进行对接,实现了农产品供应链的优化。大理市泉源商贸公司是大理州最具规模的流通企业,公司拥有直营连锁店200家,覆盖州内 12个县市,形成了“城乡一体”的营销网络格局。自该公司与农民及其专业合作社开展“农超对接”后,截至今年上半年,共实现销售额11.8亿元。一些特色农产品如禽蛋、核桃干果及其制品、蜂蜜、芸豆、大蒜等不仅在省内销售,还远销北京、上海、广州等地,省外销售量达1800多吨,销售额达3.08亿元。
宾川县被誉为“云南水果之乡”,盛产椪柑、红提葡萄等水果。大理州商务局积极与沃尔玛沟通,为企业、农户牵线搭桥,将宾川红提葡萄销往省内外沃尔玛超市。截至今年8月,已有120条货柜约2400吨红提葡萄运往沃尔玛深圳总部,并在除北方区以外的沃尔玛购物广场进行销售。目前,沃尔玛大理公司两个红提葡萄“农超对接”基地已在宾川县挂牌。与去年相比,这两个基地所产红提葡萄进入沃尔玛的销售额将增加3600万元。
同时,为解决“农超对接”过程中信息不对称,以及农民对进超市农产品的质量、标准、规格等不了解的问题,大理州商务局一方面鼓励大型连锁超市和农产品流通企业发挥自身网络、配送、信息技术等优势,积极与农民专业合作社实行对接,延伸产业链条,建立直采基地,创新农产品流通方式。另一方面,积极帮助提高农民的种植水平和产品质量意识。基地邀请专家、学者进行现场指导,口传身授施肥、剪枝、套袋、用药等方法和经验,并向种植户免费发放培训资料,提高了农民在品种选育、田间管理和用药安全方面的知识。
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