9月10日上午,一场生动的培训吸引了安定区100多位从事马铃薯种植、营销的农民参加。这是由农业部主办、家乐福(中国)食品安全基金会协办的“农超对接”培训会。这次培训是甘肃省举办的第一次“农超对接”培训班,其主旨在于促进大型连锁超市、农产品流通企业直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社对接,减少农产品流通环节,降低流通成本,提高农产品质量安全水平。

　　培训会上,中国农业科学院农业经济研究所研究员、博士生导师胡定寰博士,家乐福(中国)生鲜总监赛伯先生,安定区农技中心高级农艺师邢国先生,家乐福(中国)食品安全基金会、副秘书长林靖女士就农民与超市合作新模式、超市农产品直采项目、马铃薯标准化种植技术、如何向消费者提供安全的农产品等问题进行了生动的讲解和介绍。

　　“这次培训很及时,让我长了见识,以后马铃薯怎么种、怎么卖我心里更有数了。”参加培训的安定区马铃薯营销协会张维汉告诉记者。

　　农业部经管司副处长白林在讲话中希望通过农民合作社与超市之间的有效合作,使当地的优质农产品能够走出甘肃、走向全国,同时达到优质优价的效果。

　　据悉,发达国家农产品70%以上都是从合作社直采,而中国的这一比例只有15%。

　　由农业部主办、家乐福(中国)食品安全基金会协办的“农超对接”培训已在海南、四川、新疆等省区陆续举办了六期。调查表明,开展“农超对接”,有效减少了农产品流通环节,使农产品流通成本降低20-30%,销售价格提高了10-20%,超市采购成本降低了10%,消费者可以以更优廉的价格购买更新鲜质优的农产品,农民高兴,消费者满意,超市企业受益