太湖县畜牧业在县委、县政府的正确领导下，全县畜牧业以科学发展观为指导，突出“改革、发展、防疫”主题，发挥“资源丰富、靠近市场”的优势，先后实施了“畜牧业进位工程”“ 畜牧业富民计划”、和“畜牧业升级计划”，为发展农业农村经济、增加农民收入和农业结构调整做出重要贡献，全县畜牧业进入发展最快、效益最好的时期。该县生猪和肉鸡产业一直保持稳步发展的良好态势，全县生猪、肉鸡出栏量位居全省前列。

　　去年，我县首次迈入全国生猪调出大县的行列，是安庆市畜牧经济板块中一颗闪烁的新星。

　　通过这几年的发展，已涌现出了兴牧公司、花亭湖绿色食品有限公司、多滴食品有限公司、帮林禽业公司等省市龙头企业。“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”等多种生产形式逐步完善，产供销一条龙体系逐步形成，“程岭”、 “x=A”、“西凤凰”等畜禽产品知名吕牌已逐步走向国内大市场。这些知名产品的建立，极大提高了太湖县畜产品的知名度和市场竞争力，为畜牧业做大做强打下了稳固的基础。

　　良种繁育体系步伐加快：太湖县2007年入选国家生猪良种补贴项目县(全省15个县)，项目实施至十一五末预计供应良种猪精液四拾万份用于县内生猪品种改良，累计调购良种母猪3000多头，良种率达到90%，种鸡场存栏10万套，孵化场月孵化能力达200万羽，全面提高了生猪肉鸡品质，增强了市场竞争力，提高了养殖场效益。

　　地方品种保护与开发扎实推进：以太湖县为主产区的安庆六白猪2001年被省农业委员会列入第一批“安徽省地方畜禽品种保护名录”，2006年被农业部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。2007年该县在多年坚持保种工作的基础上，争取到国家《安徽省安庆六白猪品种资源保护场建设项目》支持。目前保护场建设已进入二期工程，于2010年已经建成投产，这将为该县优良地方品种的保护和开发利用起到巨大的推动作用。

　　龙头企业带动强。雨润集团福润公司年加工肉鸡2000万羽，省级农业产业化龙头企业兴牧公司年孵化苗鸡2500万羽，帮林禽业公司年销售肉鸡1000万羽，多滴食品公司年加工销售生猪20万头。二是特色养殖势头旺。“程岭”山黑猪生态养殖基地年出栏生猪5000头，山黑猪养殖合作社入户会员近150户，带动农户养殖山黑猪2万头。三是一村一品亮点显。省级生猪养殖专业示范村--新仓镇惠民村专业养殖户达400多户，年出栏生猪10万头以上。

　　规模化，集约化养殖迅猛发展。目前，全县养殖小区已达100多个，年出栏肉鸡1万羽以上的规模养殖户达503户，年出栏生猪500头以上的规模养殖户达71户，规模养殖比达45%，全县年出栏生猪60万头以上，肉鸡2000多万羽，预计2010年全县畜牧业总产值达12.3亿元，占农业总产值的半壁江山。