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张前方:湖北黄石市返乡农民张前方创办星级“农家乐”
作者:佚名     来源:大冶新闻网 2010-12-27     日期:2010-12-27  浏览:111

  2010-12-26在云雾缭绕、峰峦迭嶂、溪流潺潺的黄石最高山峰太婆尖脚下,矗立着一座古香古色的庭院:火红的灯笼高高挂在院前,雪白的汉白玉栏杆、粉红色的罗马柱与青瓦白墙相映成辉,点缀在青山翠竹之间。走进室内,宽敞的商务会议大厅,整洁的套房,独特的农家菜、甜蜜的问候声,让人顿感宾至如归的亲切和舒适。这就是大冶市殷祖镇董家口村返乡农民工张前方夫妇最近开办的星级“农家乐”。

  1999年初冬,刚结婚不久的张前方便带上妻子董丽华,揣着满怀的希望,背着简单行李,前往浙江打工谋生。因夫妻双方吃苦耐劳,四年后,他们用打工的积蓄在义乌市办起一个小型服装加工厂,挖到人生的第一桶金。正当夫妻俩事业上春风得意时,殊不知,受全球金融危机的影响,服装厂因产品滞销而倒闭。2008年,张前方夫妇不得不忍痛割爱,放弃在美丽的义乌市创业的梦想,加入到返乡农民工的行列。

  张前方是个不服输的汉子。回乡后,他迅速调整创业思路,把目光投入到家乡优美的自然田园风光和林区资源景色优势上,决定靠山吃山,因地制宜创办“农家乐”,以图东山再起。2009年以来,张前方先后筹措资金360多万元,请施工队打井安电、平整土地、建筑楼房……转眼间,一个占地面积3000余平方米,集餐饮、住宿、娱乐、旅游度假等于一体的高级生态农庄“农家乐”宾馆终于落成开业。一分耕耘一分收获。目前,张前方的“农家乐”日均游客接待量30余人次,日均收入达500余元。随着“农家乐”生意日渐红火,夫妇俩一步一个脚印走上致富道路,同时还带动了当地8名农民就业。

  “不受苦中苦,难做人上人。”张前方称,在创办“农家乐”的过程中,夫妻俩常常是起早贪黑。无论是迎客送客,还是炒菜、上菜、洗碗,他们都亲自上阵,不放过任何一个细小的环节。最让张前方难忘的是,有一次到几十公里外的大冶城区里去买菜,回来时却碰上家里停电,为了让客人满意,夫妻俩就点起蜡烛挑灯夜战。当送走客人时,他一看自己手中的表,已经是凌晨一点半了。

  张前方一向虚心学习,不断总结经验,努力探索办“农家乐”的新路子。“边办边学,在学中办,在办中学”张前方就是这样摸着石头过河的。有时听说谁家有炒菜绝活,夫妻俩就赶到几十里外的地方去拜师学艺。

  “万紫千红才是春”。办山庄,发展农家乐,且取得不错的效益,是张前方对返乡农民工拓展自主创业作出的探索。张前方并不自满,他计划在发展“农家乐”的同时,承包500荒山种植楠竹,并引入股份制形式成立合作社,带动当地村民在林间发展农家鸡、鸭和无公害蔬菜等种养业,争取将山庄开发成为以休闲、疗养、果蔬采摘等为一体的生态观光型 “农家乐”旅游项目,为山庄的发展壮大营造更为广阔的空间。

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