冬季可以长出春笋?在尤溪镇樟基笋材两用林基地笔者看到，经专家指导并在当地推广的“春笋冬出”技术，让这不可能成为了现实。据了解，目前樟基村已有200多农户加入了合作社，竹农们挖的冬笋都直接交给合作社来销售，收购价格比以前在市场上卖得要高很多。

　　见到樟基竹笋合作社负责人蒋友富时，他正忙着通电话，请人把合作社的竹笋运到订货单位，春笋生意做得很红火。蒋友富介绍，合作社请来了市林业技术推广总站毛竹首席专家王卫祖，帮助竹农们推广“春笋冬出”技术。

　　为了改变村民靠天吃饭的做法，王卫祖从土壤、水分以及竹林结构等方面进行了调整，在竹林里挖沟，安装喷洒设备。在合作社竹林地上，王卫祖正带领农民先铺上稻草，再放些农家猪栏肥，最上面盖谷壳保温，使春笋提前产出。据王卫祖介绍，稻草发酵后，温度可以提高到17摄氏度以上，有利于冬笋继续成长发育，一般能提前两个月出笋。

　　蒋友富给笔者算了一笔账：“本来明年2月份产出的春笋今年12月份就可以上市了。加上春笋的产量远远比冬笋要高，而且现在上市的春笋能卖出冬笋的价，装箱销售打出合作社的品牌，竹笋每公斤可以卖到26元左右，收入比以前翻了五六番。”

　　樟基竹笋基地原来都是柴山，毛竹很少，冬笋基本上找不到，更谈不上多大产量。去年开始，该镇政府投入358.8万元实施山区低产竹林改造，在樟基村开发建设尤溪笋材两用林基地，改造后平均亩产值达到7500元，亩增产值2800元，据测算最高区块产值达到每亩10000元。“林间道、作业道、喷滴灌等基础设施齐全，竹笋产量提高了，运输成本也降低了，我们竹农的收入也大幅度提高。”提起基地开发让他们竹农尝到了甜头，蒋友富一脸的兴奋。