内蒙古鄂尔多斯市伊旗工商局严防“健美猪”上餐桌
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来源:中国农民合作社研究网
日期:2011-03-27 浏览:118
近日,河南等地“瘦肉精”事件曝光后,伊旗工商局高度重视猪肉质量问题,“四措并举”强监管,严防“健美猪”上餐桌。
工作中,该局召开专项检查工作部署会议,加强组织领导,实行“一把手”负总责、亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级、层层抓落实的工作责任制。对全旗的企业、个体工商户、农民专业合作社的养殖业及屠宰加工企业进行逐一入户,主要检查市场主体登记注册资质要件是否具备,逐一造册登记,留用备查,对新成立的养殖业严加审查、审批,确保市场主体准入合法,严防不合格肉食流入市场。在对生猪屠宰点(站)和猪肉经营摊点做好日常监管的同时严格要求其落实进货查验,索证索票和建立购销台账制度,严格肉品市场准入,严控问题猪肉流入。加大对猪肉销售摊点和集贸市场、社区超市检查力度,确保市场上所销售的猪肉均经检疫检验合格,规范猪肉市场交易秩序。
此外,伊旗工商局加强与旗卫生局、公安局、质量技术监督局、食品药品监督管理局等有关部门的协调配合,强化信息交流和沟通,加大宣传力度,形成强大的联合监管合力,提高监管效能,积极有效地打击违法经营问题猪肉及猪肉制品行为。到目前,该局已出动执法人员60人次,执法车辆24次,检查市场2处,各类超市、食杂店、小卖部340户,肉店53户。暂未在辖区内发现含有“瘦肉精”的猪肉和“瘦肉精”添加剂出售。
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