“浦江是葡萄种植大县,每年给葡萄修枝时产生大量的葡萄枝,原来都是废弃的,如今在我这里却变成了宝贝。”4月1日,浦江县钟宅食用菌专业合作社社长陈理斌高兴地对记者说。
浦江有2万多亩葡萄种植面积,修剪下来的废枝可以说到处都是。在陈理斌的食用菌专业合作社,记者看到菇农们将这些废弃的葡萄枝经过粉碎再加上营养物质,就变成了一袋袋菌包。当然,菌包的原材料有特殊要求,比如要有较好的吸水性、透气性等,通常做菌包最好的原料是棉子壳。
陈理斌为何舍弃棉子壳改用葡萄枝呢?陈理斌告诉记者,去年,棉子壳价格疯涨,现在每公斤要2.6元左右,还不一定买得到,时常断货。他不得不另外寻找原料,经过一番试验与对比,发现用废葡萄枝做的菌包完全不亚于以棉子壳为原料的菌包。利用葡萄枝当原料,只要支付人工费收集一下就可以了,每个菌包成本只要0.8元,而且废葡萄枝做的菌包栽培出来的茶树菇大且品质好。陈理斌算了一下说,他的养菇场每年使用菌包在80万至120万袋之间,仅成本就节省了100万元左右,而且还不算因菇品质好而带来的效益。
在陈理斌的养菇场不仅葡萄枝是宝,而且菌包的残渣也是宝。陈理斌说,1袋菌包大约1公斤重,养菇场里每4个月就要更换一批,以前他经常为了处理废弃菌包的残渣而头痛,现在这些残渣却成了他增收的新来源。他观察后发现,菌包是有机质,而且比较疏松,蚯蚓很喜欢在腐烂的地方生存,所以很适合用废弃菌包来养殖蚯蚓。于是,他在废弃菌包的残渣里混合一点猪粪、牛粪就制成了养蚯蚓的饲料。“现在每公斤蚯蚓批发价36元左右,每天可以出售50公斤。”陈理斌告诉记者,义乌、浦江等周边的渔具店、养鱼场对蚯蚓需求量很大。这些饲料养殖蚯蚓后,还可以拿去培育蔬菜、水果,是很好的有机肥。
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