技术员在实验室察看薯苗生长情况

　　今年5月初，海拔1100多米的通江县空山乡的马铃薯嫩苗还不到两寸高，一些省内外的订单就纷纷飞来。5月10日，空山乡马铃薯专业合作社理事长杨仕家接到了来自陕西的一笔大订单后，就开始着手谋划今年的马铃薯购销计划。

　　缺啥借啥，合作社当“娘家”

　　今年，空山乡中坝村种植大户张新忠的马铃薯长势格外茂盛葱绿，看着成片丰收在望的马铃薯，正在地里除草的张新忠脸上写满笑意。“不是合作社给我借一些种薯，今年也种不到12亩哟!”

　　空山山空，关不住水，无法栽种水稻，马铃薯自然而然成了主食。再加之近年来马铃薯市场价格不菲，是农民增收的骨干项目。所以，到第二年栽种马铃薯的季节，家家户户马铃薯“存量”并不多。

　　不过，对于空山乡600多户马铃薯种植大户来说，他们心里有“底”。因为，有专业合作社提供种源保障。

　　今年，空山专业合作社借给农民种薯120吨，化肥90吨，免费提供地膜18吨。此外，对农民进行实用技术培训，推广农业科技新知识、新品种、新技术和新农资，培养农村新型农民，也是专业合作社的重要工作。

　　有了合作社，土豆不愁“嫁”

　　两年前，空山乡龙池村村民张万能销售马铃薯凭个人“单打独斗”，收购商不但嫌量小，还担心质不优，到后来他的马铃薯出现了“滞销”的尴尬境地。

　　看到其它加入合作社的农户马铃薯供不应求，张万能信服了，主动向合作社递交了入会的申请。

　　为什么客商相信合作社不信个人?专业合作社理事长杨仕家揭秘：“收购商都是和合作社签订单，质量和数量都有保障，价格也很合理。我们成立了市场营销服务队，实行订单种植和订单销售，通过经纪人到汉中、重庆、南充等大中城市进行市场调研，专门为马铃薯种植户找‘婆家’。”

　　空山乡马铃薯专业合作社采取“大户+基地+农户”的发展模式，集马铃薯种源、生产、技术、销售为一体化，吸收会员1006户，种植面积也从两年前的5000亩扩大到今年的1.4万亩，亩产从2500斤提高到4200斤，单价也从0.6元飙升到了去年的1.2元一斤。

　　保护价收购，土豆卖上好价钱

　　去年，合作社的二次返利，让所有马铃薯种植大户终于明白：合作社做到了零利润。

　　起初，合作社定出最低保护价1.05元一斤，最后通过与客商磋价，卖出了每斤1.20元。按常理，每一斤合作社就有0.15元的利润，但是，合作社却将多卖出的5.8万元钱全部返给农户。今年，合作社的订单价格，商品薯每斤最低达到1.20元，按亩产4000斤计算，种植大户张秀元10亩马铃薯，预计可卖5万多元。像张秀元这样的种植大户，在空山就有300多户。

　　“现在，种再多的马铃薯既不愁卖不出去，也不愁价格了。”龙池村村民陈怀忠心里有底，自从成了马铃薯合作社的会员后，每年都签订了最低保护价。如今，空山马铃薯专业合作社已与外地客商签订马铃薯购销合同30份，总量达3万多吨。