盛夏六月,步入沙井镇水磨湾村,成片成片的蔬菜长势喜人，这个以种植玉米制种而闻名全区的乡镇为何大规模地种植起了蔬菜？原来这是由水磨湾村主任李颖会牵头成立的全市第一个蔬菜专业合作社流转本村农民耕地而种植的种植蔬菜。

　　沙井镇位于甘州区西北部28公里处，面积达18900万亩，耕地近6万亩，有28个村，8799户，人口达3.4 万人,比肃南的人口还要多，是甘州区第一大镇，玉米制种一直是这个镇的主导产业，但由于种植模式单一，年年重茬，农民增收缓慢。

　　为了调整产业结构，改变种植模式，2008年，村里的致富能人李颖会成立了东辉蔬菜专业合作社，并建成100亩的大棚蔬菜温室种植起了蔬菜制种。今年内，这个合作社以每亩1000元流转本村土地1400亩，与东方种业签定合同，种植西红柿、辣椒，萝卜等制种蔬菜200亩，与甘绿、银河等企业签定合同，种植生菜、金丝菜、玉丝菜，芥菜、四季豆等高原夏菜1200亩，蔬菜销往北京、广州、新疆等地，土地规模化的经营降低了农业投入成本，亩产值是制种玉米的2-3倍，极大地拓宽了农民增收渠道。