蔬菜合作社发展实例

　　以社为体，促进蔬菜产地优化。青岛马店蔬菜种植专业合作社，是2008年2月由胶州市马店镇韩家一村村民以土地承包经营权入股成立的农民专业合作社。合作社成立后，把分散的土地集中起来进行规模化经营，推进蔬菜种植产业化发展。目前，合作社拥有社员170户，其中1家集体股，169家个人股，经营土地550亩。韩家一村党支部书记韩锡法担任合作社理事长。

　　为切实提高土地产出效益，合作社以蔬菜规模种植为主产业，按照科学的种植方式，发展绿色无公害蔬菜。合作社与青岛福生公司、龙大公司和鲁青公司建立长期合作关系，发展订单农业。福生公司等合作单位为合作社免费提供农药、化肥和技术支持，在保证作物高产增收的同时，以最低保护价收购合作社产品。目前，合作社已经成为青岛福生集团蔬菜种植基地和山东省检验检疫局出口蔬菜备案基地。2010年，合作社实现年销售收入280万元，社员分红达40万元。

　　以社为媒，推进蔬菜产业发展。泰安市泰山新兴蔬菜合作社，是依托泰安市亚细亚食品有限公司，由该市岱岳区夏张镇新河西村村干部和部分种菜能手发起，于1998年成立的。成立之初，泰山亚细亚食品有限公司作为团体会员入股5000元，125户菜农以200多亩的土地使用权作为合作社的投入，每个社员再按每亩100元入股，注册资金近3万元。

　　为适应国际国内市场的需求，合作社在亚细亚食品有限公司的指导下，主要开展有机蔬菜生产，先后为社员引进了毛豆、菜豆、甜豌豆、菠菜、秋葵、毛芋头等几十个蔬菜新品种。在搞好生产的同时，合作社与亚细亚食品有限公司发展订单农业，亚细亚食品有限公司每年向合作社下达种植计划，统一提供种子、统一种植、统一田间管理、统—收购。亚细亚食品有限公司在合作社基地设有4名专职驻场员，负责对种植户进行指导和监督检查。合作社在协助公司做好以上各项工作的同时，有偿为社员提供有机肥、农膜、架杆等农资，有偿提供灌溉、打药等服务；蔬菜销售时，合作社负责组织社员统一交售，货款由公司与合作社进行统一结算，年底再由合作社支付给农民，确保社员种植放心、销售不愁。公司每吨蔬菜返给合作社60元组织费，社员按每斤0.02元付给合作社管理费。

　　目前，合作社已注册了“新兴”牌商标，社员已发展到654户，基地面积达到1500亩，并辐射带动周边村庄发展蔬菜面积8000亩。合作社被列为国家认证的有机蔬菜生产基地，并被日本有机和自然食品协会认定为有机农场，产品加工冷冻后直接出口到日本、韩国等国家和地区。在这个过程中，合作社充分发挥合作优势，从技术、信息、管理、流通等方面入手，积极探索为社员服务的新途径，逐步形成了上联加工企业，下联基地农户，产、加、销一条龙的蔬菜产业化经营格局，加快了当地蔬菜产业的发展步伐。

　　以社为用，培育蔬菜品牌。寿光市乐义蔬菜专业合作社成立于2008年1月，以寿光市孙家集街道三元朱村科学农业培训中心为核心，现有成员206人，分布于周边35个村，合作社拥有固定资产340万元，三元朱村党支部书记王乐义担任合作社理事长。

　　合作社有效整合了孙家集街道的蔬菜产业资源，联合世纪三元有限公司和红梅园艺有限公司两大龙头企业，引导农民建设标准化蔬菜大棚，为菜农统一提供技术、培训、管理、销售等服务，加快发展支柱产业，扩大生产基地规模。到2010年底，合作社建立无公害蔬菜基地4万多亩，生态型无土栽培基地2000多亩，全部实行标准化生产。

　　合作社注册了“乐义”牌蔬菜商标，统一品牌管理。2008年，“乐义”黄瓜被评为中国名牌农产品，“乐义”蔬菜成为奥运会特供菜，直供北京和青岛。2010年10月，经过国家工商总局批准，“乐义”

　　蔬菜成为全国驰名商标。目前，23类“乐义”蔬菜取得绿色食品认证，13类“乐义”蔬菜取得有机食品认证。“乐义牌”蔬菜不仅畅销北京、上海、济南、青岛等大中城市，在沃尔玛、家乐福等各大超市设有专柜，还打入了西欧、东南亚等国际市场。

合作社在蔬菜产业发展中的功能

　　服务性。合作社是社员的自助和互助组织，它的主要目的是为合作社成员服务。如前几个案例所展示的，合作社在蔬菜产业发展中发挥了较强的服务功能：以低廉的价格为社员提供种子、农药、化肥、种苗等生产资料，以较高的价格销售社员生产的产品；提供技术和信息服务，给成员提供学习交流的机会和渠道。随着成员认识的逐步提高，服务范围越来越广泛，服务水平越来越上档次。

　　纽带性。合作社作为农民的经济组织，必须成为成员联系社会的纽带。通过前几个例子可以了解到，蔬菜合作社协助基层政府贯彻落实农业农村政策，把农民意愿反馈给有关部门，为政府研究制定蔬菜产业政策提供了很多第一手材料。同时，蔬菜合作社也成为广大菜农联系超市、批发市场、加工企业等的纽带，为商家和菜农架起一座双赢的金桥。

　　示范性。以合作社为平台，可以让普通成员认识到什么是“菜篮子工程”，什么是无公害蔬菜、绿色食品和有机菜。一批成功的、具有示范作用的合作社，可以带动更多合作社的出现，带动更多农民积极参与。这种组织化的示范，可以探索出“高产、优质、高效、生态、安全、可持续”的蔬菜发展之路。

加快合作社建设、推进蔬菜产业发展的建议

　　尽快实现合作社与蔬菜产业的有机结合。蔬菜产业的发展，必须以市场为导向，促进产品和产业结构的调整升级，而实现蔬菜产业农户的组织化则为基础。组织化起来的蔬菜合作社，可以通过合作的力量，在合作社内部大力推广蔬菜标准化生产技术，提高社员种植技术水平，以质量求发展，逐步实现区域内蔬菜品种结构的优化与蔬菜产品的效益化，进而使社员从中得到更多实惠。

　　积极推动蔬菜合作社的协作与联合。蔬菜合作社要想把产业做大，就应规避单打独斗和恶性竞争，尽可能多地联合起来，实现合作社之间的合作。只有这样，蔬菜专业合作社才能从“产地型”的合作社走向“产业型”的合作社，即通过合作或联合，来实现蔬菜规模与品牌的升级，实现集产供销、农工贸于一体的产业化，以适应超市连锁、物流配送、电子商务等现代商业模式，进而增强合作社的竞争力。

　　积极培养造就蔬菜产业合作社专门人才。合作社的本质，既是人们的自治组织，也是一个现代企业。市场经济的竞争，其中很关键的一条就是人才的竞争。为此，需要政府有关部门及合作社能高度重视蔬菜产业合作社的人才培养工作，积极开展合作社知识教育和蔬菜技术培训，为我国蔬菜产业发展源源不断地提供“有文化、懂技术、善经营、会管理、能合作”的应用型、复合型人才。