为贯彻落实省政府4月份召开的全省农民专业合作社发展暨农超对接会议精神，夯实农超对接等产销对接基础，提升全省农民专业合作社实力，7月19日，省农业厅在河源市举办农产品销售前处理培训班。培训采取了专家授课与现场参观相结合的形式，对农产品销售前清洗、分级(拣)、包装和冷库建设等内容进行了教授。各市级农民专业合作社辅导员及200家农民专业合作社理事长参加了培训。省农业厅副厅长顾幸伟、河源市委副书记龚佐林出席了开班仪式并作讲话。

　　《农民专业合作社法》颁布实施后，广东省农民专业合作社蓬勃发展。截至今年5月底，全省依法登记的农民专业合作社已达7659家，比法律颁布前2006年的103家增加7556家。合作社成员及带动农户近百万。据农业部门不完全统计，全省已有350家农民专业合作社与898家大型连锁超市、门店建立了产销对接关系，合作社通过超市销售农产品总额达10.5亿元；有22家农民专业合作社向46家高等院校饭堂直供农产品，直供总值达3800万元。随着全省农超、农校等产销对接活动的逐步深入开展，如何因地制宜开展农产品清洗、分级、包装，建设生鲜农产品冷藏仓储设施等销售前处理，成为农民专业合作社迫在眉睫的需要。培训前，省农业厅事先进行了摸底调查，结果有500家农民专业合作社踊跃报名参加。由于条件所限，本次培训班只安排了200家农民专业合作社参加培训。

　　本次培训班请来了省农业机械研究所的教授，就“果蔬加工前处理装备技术”、“农产品保鲜库”为学员专题授课，并请来了河源市创始人农业有限公司的负责人，就公司农产品保鲜和深加工的情况与成效进行现身说法，还组织学员到河源市创始人农业有限公司现场参观板栗分拣分级、冷库贮藏、激光切割、炒熟包装等全程化、机械化生产过程。同时，培训班专门安排了互动提问环节，让学员们结合合作社生产经营中遇到的实际问题向授课专家面对面咨询。由于学员提问热情高涨，培训班不得不一再延长时间。

　　据学员反映，此次培训时间虽短，但培训内容实用，培训形式灵活，能够真正学到东西。不少学员还通过各种方式表达对省农业厅举办这次培训班的肯定和赞扬,如潮州市祥盛果蔬合作社理事长陈朝祥专门发来短信：“你们这次培训班办得太好了，很实用!”培训班结束后，有些农民专业合作社已迅速找省农机研究所，就农产品清洗、分级(拣)、包装和冷库的设计、机械购买与安装等具体事项进行洽谈。