柳州市太阳韭黄种植专业合作社位于交通便利的柳南区太阳村镇上等村，生产的韭黄鲜、香、脆、嫩，生产不受季节限制，全镇现有韭黄种植户1500多户，种植面积5000多亩，年产韭黄5000多吨，韭青7000多吨，年产值2250万元，柳州市韭黄种植专业合作社在原柳南区三友农村经纪人协会的基础上，经工商部门注册登记，于2009年3月17日正式成立，注册资金100万元，成员由成立初的9人，发展到现在的56人，本镇和周边村、镇生产的韭黄产品95%以上由该合作社组织收购，批发销往广东、香港、南宁、湖南、贵州等外地市场销售。年销售韭黄5000吨以上，直接带动本村及周边村1000户多农户。

　　该合作社组建成立以来，实行农村经济人牵头、种植大户参与、合作社成员分级管理、标准化生产、实体化运作的生产经营机制，属于较为完善的“民办、民管、民受益”的股份制合作经济组织。现在太阳村镇已有七个村1000多户村民在该合作社示范带动、支持帮助下种植了5000多亩韭黄，并有较好的收成，年头种植年末得收韭黄，使太阳村镇的韭黄形成了本镇的农业主导产业，成为本镇农民的主要收入产业，仅此一项农民人均纯增收600多元。合作社社员年均纯收入6万元以上，韭黄种植户亩均收入一万元以上，经济效益和社会效益都十分明显。

　　合作社获评2010年度柳州市十大农民专业合作社荣誉称号。