农产品,一头连着田间的农民,一头连着市民的餐桌。怎样让这条连接的通道畅通起来?怎样在减少流通环节、降低流通成本的同时,让农民、商家和市民三方受益?常州工商行政管理局推出的“三农”对接模式给出了漂亮的回答。
“活的野兔能不能上网销售?”、“‘馋嘴牛蛙’还能做成速冻食品?”、“什么米要卖到25 块一斤还供不应求?”日前,常州工商局、金坛工商局联合开展了首次“农超、农市、农网”三农对接洽谈会,17 家常州的大超市、农贸市场、网站和31 家金坛农业合作社“对接”,养在山沟沟里的“宝贝”让超市、市场和网站的负责人眼前一亮,大润发超市、凌家塘市场和天天红火网等单位分别和金坛昌玉红香芋专业合作社、银湖食用菌有限公司、江南春米业有限公司等9 家合作社签订了产销对接意向协议书。
对接会上的剪影
经理拿着“馋嘴牛蛙”放不下
在金坛市永乐牛蛙养殖专业合作社的展台前,超市负责人朱经理拿起了一盒“避风塘馋嘴牛蛙”,盒子里是真空包装好的川菜“馋嘴牛蛙”成品,消费者拿回家后只要放在蒸锅或砂锅中加热,不加任何调料或配料就可以吃到“馋嘴牛蛙”这道菜。朱经理当场表示要考虑引进这个新品种速冻食品。
网站期待做农产品直销平台
在对接会现场,网站负责人张奔仔细看着各合作社的资料,“食用菌运输过程中要不要保持低温?”、“红香芋装箱后还能保存多久不变质?”张奔告诉笔者,虽然现在网站做团购的很多,但农产品团购的并不多,“从网络营销看,适于‘网购’的农产品一定要容易保存、配送方便、单体价值高,并且市面上不多见。如果在常州设立一个农产品展销公司,依托我们的网络平台,把绿色、无公害农产品直销到家,肯定会大受欢迎。”
会还没开,兔子卖了几百只
“真没想到,参加这个对接会还有意外的收获!”在会场一角,有一个小小的展台,那是金坛市华东草原野兔专业合作社,合作社负责人笑着说。原来,三农对接洽谈会当天,她赶到酒店布置公司的展台,走的时候留了一沓资料。第二天一大早,她赶到会场,一个中年男子就找到了她。“对接会还没开始,他就和我谈好了,要好几百只野兔仔,合同都签了!”
对接的多个“有利于”
对接有利于促进农产品销售--农户笑了
开展“农超、农市、农网”对接,可以使农户直接了解市场行情,以便有计划地安排农产品的种养殖和实施集约化生产,促进各类农民专业合作社的发展;可以使农产品直接进入市场,减少农产品流通环节,降低农产品流通成本;可以使农户直接与市场经销商联络,推动供需双方建立互惠互利的合作关系,达到促进市场繁荣、农民增收、惠顾百姓的多赢效果。
对接有利于树立农产品的品牌--合作社知名度响了
通过对接,农户或农民专业合作社可通过超市、市场和网站研究分析市场需求,建立比较稳固的销售渠道,可以指导农民按照消费需求进行规模化生产,以品种和规模形成市场品牌,增强农产品市场竞争力。
对接有利于促进农超、农市、农网的农产品销售--商家竞争力提高了
“三农”可通过对接直接了解和掌握农产品生产基地的农产品种植情况,常州与金坛两地相距五十公里,途中运输时间短,节省了农产品的保鲜和仓储、运输成本,可确保“三农”品种丰富、货源稳定,增强农产品的成本竞争力,增强本地农产品对市民的吸引力,从而也增强“三农”自身的市场影响力和竞争力。“三农对接”可实现从田头到市场减少流通环节,可谓是市场或超市传统营销模式的一种创新。
对接有利于加强农产品监管,提升农产品质量安全水平--工商部门省劲了
开展“农超、农市、农网”对接,增进了销售单位与生产单位的相互了解和合作诚心,在一定程度上双方会共同参与农产品的生产过程和质量控制,生产基地的农产品直接进入“三农”销售环节,便于追溯,便于监管。
“上下联动搭桥,让农产品特色企业和常州市区的市场、超市、网络交易商对接洽谈,是服务农村经济发展、农业增效、农民增收以及惠及百姓生活的真招实效,这项工作今后要常态化开展。”常州工商局陈国庆局长如是说。
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