话说岐耀山下的鸭地坝，有个80后生叫金家美，2007年回乡，偏偏相中云阳县耀灵乡协力村3组那块风水宝地，几经周折，这个金家美硬是从一个黑色大棚开始，发展成为耀灵香菇第一人，不仅自己年增收80万，还为耀灵乡带出一个香菇产业来，并带动耀灵乡农户实现产值500余万。

　　浪费可惜 决心当菌王

　　且说今年32岁的金家美，出生在岐耀山下的云阳县耀灵乡柏木村1组。2000年高中毕业的他与大学插肩而过，因而加入了南下打工的队伍，他辗转走过广东、浙江等地。坚信天无绝人之路的金家美，在江苏省苏州市全城电子有限公司打工期间，由于工作出色，从几百元的员工做起，短短两年时间就锻炼成为技术骨干，还被提升为品管课长，月薪达到4000余元。

　　在一次工友聚会上，偶然认识了一位来苏州市销售香菇的食用菌老板。在宴会上，听到这位老板滔滔不绝地讲起做食用菌的原材料来源，食用菌的市场潜力和发展前途，鼓励在外打工不如自己当老板，这位有着20多年食用菌技术的吴叶乾在酒桌上表态，谁愿意回家发展，他将提供技术和菌种苗。听得金家美心动不止。并当即要下了这位浙江老板吴叶乾联系方式。

　　当晚，吴叶乾滔滔不绝的讲解，索绕在金家美耳边，眼前浮现的是家乡遍地的原材料，让当地老百姓确把它当做柴火做饭，白白浪费掉，太可惜了。决心回乡发展食用菌，于是掏出手机与吴叶乾联系，谈及回乡当菌王的想法，得到这位开明老板的支持，并与金家美一同来到云阳县耀灵乡考察。

　　大胆尝试 购买菌种苗

　　2007年，金家美怀揣几年的积蓄，回到家乡，马不停蹄地跑遍耀灵乡各村，觉得协力村的鸭地坝，水源好，地势平坦，交通便利，适合发展香菇。

　　农村思想封闭，部分农民听说要种什么菇，开始反对，理由是“农民地当家，全靠粮养家”，当农民失去了种粮食，吃什么。在耀灵乡党委政府的支持、协调下，通过耐心细致做工作，协力村3组的社员同意出租部分。为让土地出租户放心出租，金家美预先支付一年的土地租金。

　　接下来，金家美开始为栽培蘑菇做准备，他与技术员吴叶乾跑到浙江去购买了20000元的菌苗。随后，又开始购买粉碎机、装袋机、烘干机等设备。

　　苦尽甘来 香菇第一人

　　在搭建菌棚期间，他和技术员吴叶乾不分白天黑夜守候鸭地坝的菌棚内，弯下腰来苦干，按照吴技术的现场要求，搭棚，配料、分袋、灭菌、接种、发菌等栽培技术。一干就是两个月多月，有时一天只休息三个小时。

　　“必须严格按照规程来操作，一点儿都懒不得，手脚必须到堂，搞不懂的地方，现场问技术员老吴。”金家美告诉笔者。

　　功夫不负有心人“报信菇”长了出来，而他也成了村里的种出香菇的第一人，引来很多村民观看。居住在附近的陈方太看到眼前这个年轻人真的种出了香菇，眼红地说：“明年我也要种植香菇，希望你不要保守哟。”

　　在种植香菇的过程中，金家美不是一帆风顺，也有过失败的教训。刚开始接接菌种，按照浙江的接种时间，因而延误了避开高温天气，又没有掌握好菌苗所需要的温度和湿度，导致后期接种的菌床没有出菇。豆大的水泡出现在他的嘴角上，但是他并没有气馁，赶紧请教技术员吴叶乾，分析原因，查找病根……最终全部长出香菇芽。

　　扩大规模 要做大老板

　　采访中得知，他从1个大棚扩展到3个大棚，从3个扩展到6个，香菇3万袋发展10万袋，从10万袋发展25万袋，从年收入8万元递增到现在的年增收80万，工人有原来的5人增加到现在的30人。

　　笔者随着金家美来到香菇基地，看到一袋袋长势喜人鲜香菇、齐全的食用菌栽培配套设施，俨然是一个非常规范化现代农业栽培基础景象。

　　金家美告诉笔者，也要学着做大老板，多雇上几个帮手，自己还年轻，累点无所谓。

　　“2011年我们成立了岐耀山菌业合作社，发展香菇种植户15户，种植香菇50万袋，产值达到500万元。”金家美告诉笔者。

　　他说，今年他将把规模扩大2倍，准备发展到50万袋，可解决60人以上村民就近务工，实现产值1000万元以上。

　　这正是： 岐耀山下金家美

　　               打工返乡种香菇

　　               规模扩大要做强

　　               带动增收树榜样