大田县东风天然菌业合作社位于青山绿水环抱的东风农场孟坂村，盂坂村盛产红菇由来已久，但先前村民们各自为政，村里林区没管好，产量不高。2007年7月，村干部苏光地牵头成立了八峰天然菌业合作社，村里136名村民踊跃加入，成员出资总额26万元，现有社员24户，设理事长1名，副理事长2名[1]。合作社实行“六统一”：统一管护、统一采摘、统一烘烤、统一包装、统一商标、统一分配，组织成员采栽天然红菇，为成员采栽的天然红菇烘烤、分等、品牌、包装、销售、服务，食用菌栽培，食用菌、食用菌干品销售等服务。合作社坚持“民办、民管、民受益”和“入股自愿、退股自由、风险共担、利益共享、统一经营、有限责任”的原则，走“自主经营、自负盈亏、自我积累、自我发展”的路子，规范管理，加强在生产、技术、信息、购销等环节上的服务，不断创新自我服务、自我发展、自我管理的运作机制。分工到人，利益均等，社员们积极性空前高涨，红菇产量明显高于周边村庄，品质也有很大提升，收成好的年份仅红菇一项社员人均收入超过1万多元，成了周边十里八乡有名的“红菇村”[2]。

       合作社现拥有阔叶天然林2600多亩，产干红菇2000多公斤，产值超百万元[3]。以红菇管护、加工、销售为主，兼营杏鲍菇、金针菇、木耳等具有保健作用的珍稀食用菌，成了一家以天然菌业种植(管理)、加工、销售和技术服务为主的农民专业合作组织。在东风农场的大力支持下，合作社制定了红菇质量管理办法，注册了产品商标，建立健全经营机制，以取得更好的生态效益和经济效益。以保护天然食用菌生长的原生态环境，确保产品的质量产量，逐步打造大田县较大规模的天然食用菌生产、加工基地，生产的红菇以朵形均匀、色泽自然、甜味纯正为特点，并以自然生长、野生纯天然食品而著称，并于2009年3月获国家农业部绿色食品标志认证。合作社注重改善基地的生态环境，发挥基地的自然调控能力，不得在基地内及周边地区使用农药、化肥和倾倒垃圾；严禁砍伐林木，禁止放牧，保护基地植被，维护基地生物的多样性，保护红菇等珍稀天然食用菌生长的原生态环境。合作社先后被评为国家级、省级、市级示范社。

　　名称：大田县东风天然菌业合作社

　　地址：三明福建省大田县东风农场盂坂村38号

　　邮编：366101

　　联系人：苏光地

　　联系电话:13507556706

参考文献：

　　[1] 三明农业局.依靠合作经济组织 做好林下菌业发展.第一食品网. http://www.foods1.com/content/981019/.2010-8-30 /2012-02-16.

　　[2] 食用菌合作社实行“六统一”成就“红菇村”.中国供销合作网. http://www.chinacoop.gov.cn/HTML/2012/02/06/73022.html.2012-02-06/2012-02-16.

　　[3] 大田县八峰天然菌业合作社简介.大田农业155网. http://www.dtagri.com/zdqy_show.asp?id=6.2012-02-16.