春天湿润的空气笼罩着潮汕平原,在广东省汕头市潮阳区海门镇竞海村,记者看到一行行绿色的萝卜叶覆盖着大地,泥土中胡萝卜纷纷冒出了头,自动喷头不停地向田间喷灌。一辆粤A牌号货车停在田边,几位农民将一个个带着泥土芬芳气息的萝卜直接装运上车。这是启兴萝卜专业合作社的种植基地。
合作社理事长肖亮曙告诉记者,这片滨海沙地阳光充足,地下水源丰富,周边地区没有工业污染,有得天独厚的生态环境条件。经过改造,如今每年可种植两造萝卜、一造胡萝卜,间中还可种植红薯、蔬菜等作物。现在正是胡萝卜收获的时候。这里产的胡萝卜主要销往日本,同时也供应深圳、广州和内地一些城市。他说,别看这小小的萝卜一斤只卖几毛钱,可却给周围几个村的农民带来意想不到的收益,更重要的是聚合了土地、人力、科技、市场等大资源。
记者在田边与海门镇湖边村的村民林汉文攀谈起来。他操着一口潮汕地方话,认真地回答记者提出的每个问题。经肖理事长翻译,记者得知他家里有两亩多地,原来种植红薯、蔬菜等,每年一亩地收入不到4000元。去年2月他试着拿出4万多元加入启兴萝卜合作社,并把自己的土地交给合作社统一管理,种植萝卜。到去年底,合作社按照股份分红给他两万多元;由于参与田间管理和维护,他另外还得到合作社给的两万多元劳务费。林汉文说:“没加入合作社的村民都很羡慕我!”
汕头市集泰种养有限公司董事长刘细奴介绍说,过去农民在这里分散种植普通作物,产值很低。他们公司发现这个地方适宜种植萝卜,从2008年9月开始累计投入资金共3000多万元大规模平整土地、改良土壤,建成4000亩连片规格化生产基地。如今基础打好了,但要增加种植面积、提高规模效益,就得进一步聚合各方资源。
“比如,我们需要更多的土地,萝卜的收割、分拣都需要手工操作,种植技术和质量管理需要统一的标准,在市场上需要争创品牌提高竞争力。这些光靠企业自己是做不来的。”刘细奴说。
因此,肖亮曙等人想到以点带面,通过发起成立启兴萝卜合作社的形式,让100多个农户参与进来,把他们零散的土地整合成1000多亩生产基地。而集泰公司的统一技术培训,使农户们变成了有技能、规范化的人力资源。
萝卜合作社的办公室就在不远的田边。室内墙上贴着合作社的章程,隔壁是集中分拣和冷藏萝卜的地方。肖亮曙说:“我们利用筹集到的资金,去年底把这里改造成1000多平方米的冷藏库,萝卜包装好后可以在这里多放十几天。这样一来,我们应对市场价格波动的办法就更多了。”
记者了解到,广东省农民专业合作社已进入蓬勃发展阶段,目前像汕头启兴萝卜合作社这样的合作社在广东已超过7000家,带动农户超过100万户,其中从事种植业的约占64%.
汕头市农业局副局长陈少华说,这种“公司+合作社+农户”的聚合模式是农村开展集约化种植的有益尝试,但也面临一些新问题。将来既要发挥集泰公司的龙头带动作用,又要明确公司与合作社、农户在产销环节上的分工和责任,保障入股农民在合作社中的知情权和参与重大决策的话语权。“不但要有好收益,也要想办法降低农户个人承担的经营风险。这样才能调动农民的积极性,聚合更多的资源。”陈少华说。
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