图为周长发(右一)在指导果农建阳桔柚高产树形修剪技术。
阳春三月,建阳市将口镇西岸村沿公路两旁的梨花含苞初放,山上桔树郁郁葱葱。路旁牌子八个大字格外引人注目:“沃野水果,滋润你我”。
“给梨树松土,让梨多产果,产优质梨。”3月20日下午,储成富在梨园边松土边对记者说。
储成富是将口镇西岸村农民。他说,自己种3亩翠冠梨,每年可以卖四五万块。他的翠冠梨品质好、口感好,每公斤卖10块钱,比其他同类梨贵一倍,还不够卖。翠冠梨卖得好价钱,归功于合作社和周理事长。
储成富说的合作社,就是将口镇沃野水果专业合作社,周理事长就是合作社的理事长周长发。
陪同采访的周长发哈哈笑着接过话茬:“像储成富这样的合作社社员现在有103户,‘沃野牌’翠冠梨、夏黑葡萄、建阳桔柚每公斤都卖到10块。目前社员种植翠冠梨130亩,建阳桔柚200亩,葡萄230亩,产量高,品质优。”
将口镇沃野水果专业合作社成立于2008年6月。当时,镇里农民一缺种植技术,二缺销售门路。作为科技特派员的周长发了解到这一情况,就召集镇里有种植规模的10户果农,组建了专业合作社。经过不断吸纳社员,壮大队伍,在西岸村公路两旁建立了沃野绿色水果长廊。
周长发说,果品受欢迎,果农要增收,关键是科学种植,打造品牌,把果品命名“沃野牌水果”。合作社为此实行“五个统一”来规范运作。即统一质量标准,统一技术管理,统一采购农业生产资料,统一打造品牌,统一销售价格。
每年,合作社邀请福建果树研究所、南平农校、市农业局等单位的研究员、农艺师为社员讲课,教大家科学管理,如传授翠冠梨、建阳桔柚、葡萄高产树形修剪技术;疏花疏果,控产提质技术;测土配方施肥技术;广谱、高效、低毒、无残留农药使用技术;早熟品种规避返花技术。合作社还请来美国杜邦公司驻闽区域经理指导社员科学防治病虫草害。
在种植过程中,周长发等5位理事会成员也言传身教。全程跟踪梨、柚、葡萄每个阶段的施肥喷药等生产管理,发放农事活动表。并且严格统一标准,制作绿色水果禁止使用的农药、肥料品种公告牌立在果园里,让果农对照查阅,便于准确操作。
为了提高水果品质,他们按照绿色水果的标准来操作,组织人员到圣农集团调运鸡粪对翠冠梨进行品质提升。为了确保质量,他们统一制作“沃野”商标的包装箱,凡达不到质量标准的水果一律不准入箱。同时对果园进行编号,果箱内的水果必须标明果园编号,如果出现质量问题,果农必须承担相应的经济责任。2010年沃野水果获得南平市知名商标,“沃野”牌建阳桔柚获得2011年福建名牌产品认证;2011年11月,沃野牌建阳桔柚被国
家质监总局列为国家地理标志保护产品。
“五统一”经营出来的翠冠梨、建阳桔柚、葡萄,口味果然与众不同,口感奇佳。推出市场大受青睐。前往武夷山旅游的旅客,看到沿途梨树、葡萄架下挂满果子,特意下车观光品尝。每年生产的沃野牌建阳桔柚远销北京、上海、南京等城市。
“我是第一批加入合作社的农户,自从加入合作社,我种的建阳桔柚就没愁过销路。农技专家教我们种植管理技术,农药化肥也是统一购买分配,我种的桔柚品质比一般的桔柚要好很多,甜度高、水分足,来买的很多都是回头客,果子下来没出田头就被北京建阳商会的客户预订光了,而且价钱比集市上高一倍。今年我的20亩桔柚,估计又是一个丰收年。”合作社员西岸村民官松木自豪地告诉记者。
“我们沃野水果抱团进京,参加全国农业展览馆年货采购会。”周长发介绍,他们在采购会展示果品,让首都市民了解认可建阳桔柚,打响了建阳桔柚这一全国独有的品牌。
周长发说,合作社还有一个成功秘诀,就是“人无我有,人有我优”。他解释说,“人无我有”就是大家都种巨峰葡萄我们就引种厦黑葡萄,成熟期提早10天,价格提高一倍;“人有我优”就是人家的桔柚可溶性固形物达12%,我们达14%,比人家更甜香爽口,更有竞争力。
他充满信心地表示,合作社将继续高扬品牌,提高农产品的附加值,更好地为合作社社员创造效益,并辐射带动非成员果农科学致富。
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