7月中旬，东台佰威德禽业专业合作社的鸡舍里，合作社理事长缪健顾不上擦拭满脸的汗珠，忙着给蛋鸡注射疫苗。

　　“不好意思啊，存栏青年蛋鸡已经销售完了，你若需要最好提前45天预订。”刚给蛋鸡注射完疫苗，缪健就接到来自淮安金湖客户的电话，想预定6000羽青年蛋鸡，而像这样的电话，合作社每天都能接到10多个。合作社成员蒋学军告诉记者，虽然7月份以来，我省鸡蛋价格仍不见涨，但他们的青年蛋鸡销售依旧抢手，目前的存栏量只够供应合作社成员，其他松散型客户就算提前预订，也不一定能等到货。

　　合作社能有这样的火热局面，还要归功于缪健自创的“青年育雏鸡”模式。由他创立的合作社不仅成为盐城首家“青年蛋鸡农民养殖”专业合作社，还成功打造了集蛋鸡孵化养殖、饲料加工、畜禽设备加工、蛋肉销售于一体的产业链，并带动周边1500多养殖户奔上致富路。而这些都是缪健10年前“弃官”所换来的。

　　10年前，毕业于江苏省畜牧技术学院的缪健放弃省牧工商公司区域经理的工作，出人意料地选择了回农村老家养鸡。他不顾家人反对，拿出全部积蓄，并四处寻找合作伙伴，以500万元的注册资本成立了“东台市佰威德禽业专业合作社”。

　　说到创业初衷，缪健坦言，他想利用自己学到的养殖技术，帮助农民摆脱禽“瘟疫”带来的困扰。他亲眼看到，2008年一场罕见的“禽流感”使全镇成年鸡全部感染，被一辆辆卡车拖走深埋，而隔壁邻居存栏的3000羽蛋鸡只存活了100羽，一夜之间损失49300元。

　　缪健几经思虑，将合作社定位于“鸡保姆”——即将雏鸡饲养到青年鸡时再交付给农户，主动承担起养殖风险的责任。他向记者解释道，蛋鸡120天左右就开始产蛋，80日龄时便可称为青年鸡，而1至75日龄的雏鸡最易引发各种疾病，且死亡率较高。为此，他们将雏鸡饲养时间延长至80天，不仅可以减少农户养殖成本，同时，还可运用自身丰富的养殖技术，抵御疫情灾害，将鸡死亡的风险降到最低。

　　这种新型的养殖理念，相当于将农户的利益锁进了保险柜，即使有风险也由合作社承担。对于合作社成员来说，不仅大大降低了育雏成本，也提高了青年鸡质量，自然也就吸引了更多的农户积极加入合作社。合作社的成员农户已由最初的106户发展到258户，松散型服务农户也增加到1200多户，合作社经营总额已突破1000万元，合作社农户户均年增收3000元，大大带动了当地的蛋鸡养殖业的发展。记者了解到，东台佰威德禽业专业合作社成员已不仅仅是在盐城市，更扩展到了苏北其他市县地区，慕名前来的外地客户也络绎不绝。

　　为了开拓市场打出品牌，更好地给合作社成员提供充足健康的青年鸡，缪健和他的合作社没有止步于现有的成绩，而是继续深入打造地方特色农产品。他将地方品种鸡进行改良后在国家商标局注册了“汇仙湖牧场”品牌，同时新建了10200平方米的东台市佰威德禽业专业合作社畜雏基地和2000平方米全封闭、标准化育雏室和配料仓库，购进40台孵化设备，改造一次性可育雏12万只苗鸡育雏舍，这样可全年为合作社成员供应青年鸡55万羽。

　　不仅如此，缪健和合作社成员在饲料加工、畜禽设备加工等方面也费尽心思，先后与山东迅达康动物药业公司联合研发兽药，与午威饲料厂合作生产加工饲料，并在常州创办佰威德生物科技有限公司，还创办了自己品牌的畜禽设备加工厂，全方位完善养鸡产业链。用蒋学军的话说：“只要加入到合作社，一切设施、设备、技术都可以帮忙搞定。”

　　“多亏了缪理事和合作社的帮助，不仅为我铺就创业路，还为我节省了创业成本。”曾是退伍军人的刘夏感激地告诉记者，因为加入了合作社，使用的是合作社自己生产的热风炉、自动刮板，仅这两项设备的成本就节省6000多元，比购买其他品牌的设备节省了25%，后期的喂料机等设备更是节省近万元。现在他已经是一间拥有30000羽青年鸡的养殖场场主，每个月的纯利润就可达4000元。

　　对于自己的付出，缪健诚恳地说：“农户信任我们才加入合作社，我们就应尽力为社员扫除障碍，让大家得到更多的收益。”他说，自己能体会创业者的艰辛，所以希望借合作社这个平台，带动更多的农村创业青年走上致富路。