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彭玉江:做好首都菜篮子
作者:记者 祝阅武     来源:中国经济网 2012-07-22     日期:2012-07-22  浏览:142

  “走进我们的田园吧,在现代的田园诗般的意境里,您将远离激素、化肥、农药、食品安全的困扰,感受有机瓜果蔬菜配送给您带来方便快捷的同时您会体验到安全、健康给您以及家人带来的快乐。”这是北京新房子种植专业合作社董事长彭玉江见到记者时的欢迎词。

  东方好莱坞假日农场位于北京市怀柔区杨宋镇张各庄村西,是集有机蔬菜、有机养殖、加工、配送、观光采摘、娱乐休闲、餐饮住宿为一体的多功能假日农场。农场理念是打造都市人吃、住、玩一条龙服务体系,引领新农村致富热潮,缔造东方好莱坞的传奇。

  彭玉江说,“东方好莱坞假日农场”“逸族公社休闲俱乐部”“碧水庄园生态种植园”“农夫乐园休闲俱乐部”“红螺庄园汽车露营地”“富贵种植园”“富乐种植园”“富艺种植园”,这八大园区全部由北京新房子专业合作社的精心打造。北京新房子种植专业合作社旗下项目总占地面积3000余亩,有日光温室1000多栋,每栋占地面积约一亩。并配有养殖场、养鱼池、垂钓场、冷库、保鲜库等等。

  北京新房子种植专业合作社一直在默默无闻的为农民发展致富寻求出路,将城市与农村完美结合发展,让更多的农民就业致富,让更多的市民有机会体验农趣,让农村的沃土焕发生机。增加农民幸福指数,提高农民地位和素质是他们的目标,经过这几年的摸索实践,已经初见成效,现已发展城市农民800余名,热情的投奔到彭玉江的北京新房子种植专业合作社里,成为合作社的一名城市社员。

  放心菜园,绿色养殖

  “锄禾日当午,稼穑不辛苦,自种皆绿色,健康又幸福。”——《慕农》

  “种良心田,吃放心菜”是他们对消费者的承诺,眼下绿色有机规范种植提上日程,特别是有机蔬菜的种植规范要求特别高,土壤认证要求更是高,针对此环节我们农场采用有机基质栽培技术,在蘑菇菌料配置的基质里育种养苗,从根本上杜绝了土壤的病虫害、土质污染等问题,在有机蔬菜的基础上更有机、更有营养,彭玉江说。本着安全、健康、营养的有机菜种植,做好首都的菜篮子,打造保健菜、养生菜,让消费者吃的健康,吃的长寿。

  彭玉江介绍说:“有机蔬菜的种植讲究原生态,遵循植物的生长规律,因此针对植物的病虫害我们采取的是有机土种植,生物治虫,青蛙捉虫能手派上了用场,这在种植行业我们是第一家也是唯一一家。青蛙、林蛙的养殖不仅解决了作物虫害的问题,对于填补北京餐饮市场空缺、提高农场立体空间利用率有很大效应,节省成本的同时又增加了经济效益。”

  北京新房子种植专业合作社将种植业与养殖业结合起来,利用配送剩下的毛菜养殖蔬菜猪、蔬菜羊、鸡鸭鹅等,做到蔬菜的不浪费,也保证家畜的饲料生态安全,同时养殖物的排泄物又可作为种植所需的有机肥,可完全实现生态的有机循环和有效生物循环再利用,将自然、生物与人类社会生产完美交织在一起。

  

  退休后来北京新房子专业合作社富贵种植园享受田园诗般生活的贾燕明向记者介绍假日农场的美好生活

  完美充分利用自然能量,生物能量,利用生物秸秆解决冬季温室加温,利用太阳能电池板发电、取暖,利用风力发电解决照明和简单用电,利用沼气点灯、做饭、发电,并将肥料改造成有机肥循环利用。彭玉江说。

  交谈中,彭玉江谈到特色有机土种植推广的新概念。他说,北方的山地、沿海的盐碱地、内蒙古的沙荒地所占比重大,制约了农业的发展!有机土是近几年最新推出的有机种植新方法,利用高温灭菌的蘑菇菌料以及有机质营养物、沙土物配制,就可作为植物生长过程所需的土壤,以及植物生长所需营养,可完全避免因土质问题、土壤病虫害问题而制约种植,并且节省了人工、肥料等费用开支。所以说有机土的推广可在无法种植的荒地、盐碱地、沙石地上种植,提高土地利用率,增加农民收入,保护并增加国家的耕地面积!“做好有机土,打造出我们的特色,力争成为中国最大的有机土生产商!”

  

                                         北京新房子专业合作社总经理彭兴福向记者介绍东方好莱坞假日农场情况

  北京新房子种植专业合作社为打造“种保健菜,吃健康菜”的理念,将产自东北、内蒙古等地具有药用价值的山野菜:刺五加、刺龙芽、哈拉海等从深山移植到农场大棚,让社员品尝到新鲜、且具有保健药用功能的山野菜。并利用日光温室让社员足不出户就能尝到一年四季的新鲜嫩芽,用食补达到药补的保健医疗功效!

  创新农场,新在管理

  所谓专业合作社,是在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。

  北京新房子种植专业合作社农场,就是以这种合作形式进行合作经营的。针对当地的老农民收入水平低,冬季就业无保障,这就严重影响了当地农村的发展,使新农村建设进程发展滞后。针对此种情况,彭玉江热心组织当地农民成立种植合作社,统一技术指导,规范种植,整合资源,利用庞大的种植效应占领市场,让农民种菜无忧,采用独特的“双零管理”,农场可做到工人工资零支出,基础设备零投入。

  “我们的‘农民’专业合作社,则是以加入的成员为主要服务对象,提供农业生产资料的统一购买,农产品的直接销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。农民作为大棚的管护人员实行责任制和风险挂钩制,保障了收成和质量,同时对于农民发挥自主创造性有很大促进作用,提高农民的积极性,加倍提高种植产量和质量,增加农民的经济收入。例如对青蛙的养护,利用毛菜叶养殖蔬菜猪,蔬菜鸡等。让首都的菜篮子更清洁,更卫生,让我们吃出健康,吃出长寿。”彭玉江说。

  新体验,掀起新热潮

  “故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。”这是唐代诗人孟浩然创作的一首五言律诗《过故人庄》,所描写的是一个普通的农庄,一次普通的农家宴请。但读完之后,却仿佛是一曲风光旖旎,清幽淡雅的田园交响曲,令人向往,令人回味。诗中生动地描绘的村庄自然风光和农家的生活情趣,一片宁静和谐,表现出一种淡泊的情志。这当然也是今天东方好莱坞假日农场的现代版的真实写照。

  一片蓝天、三分沃土、几湾清水、几抹绿意,几乎都成了都市人的奢求,工作的压力、城市的快节奏、狭小拥挤的活动空间让都市人寻求着世外桃源!

  “东方好莱坞假日农场做到了都市人假日放松有得吃、有得玩、有地住。实打实的种植基地让消费者体验,从种子下播到端上餐桌可全程跟踪,精心打造‘从种子到餐桌’的全新体验。”彭玉江说:“我们打造的是吃出健康,以中国特色的‘涮’为主让客人自己亲自动手采摘自己喜欢的有机蔬菜,自己清洗、上桌,立即涮菜品尝,真正做到返璞归真,回归自然,打造一种城市农民的新体验。”

  东方好莱坞假日农场、逸族公社休闲俱乐部、碧水庄园、农夫乐园、红螺庄园、富贵种植园、富乐种植园、富艺种植园八大综合园区,特色种植体验,朋友聚餐,同事聚会,烧烤露营,垂钓休闲,会议健身,亲子乐园,禅修都可以在此满足。来到这里,不用再为无地释压而烦恼,也不用为找地东奔西走,更不用为高额消费而担心。这里有不同的消费档次、有星级的服务、有完善的配套,为个人量身定做的套餐让游客们高兴而来,满意而归,彭玉江不无骄傲地介绍。

  政府大力支持,缔造崭新传奇

  “从国家惠农新政策的颁布,政府发展设施农业的扶持,怀柔北房镇有“北房城市农业公园”,杨宋镇有“京承产业园”、领导的大力重视,积极为我们申请每栋大棚3万元的政府补贴,配套节水设施、免费打井、统一大门、公园绿化、定期组织农民学习种植技术一系列的扶持给我们鼓足了干劲,尤其是杨宋镇新上任的镇长王建新,一心想把杨宋农业发展壮大,积极联系农超对接,也让我们看到了农场未来的希望!”彭玉江说。

  蓝天、碧水、花海、沃土、有机蔬菜……东方好莱坞假日农场凭借着自身优势,借助杨宋镇中国最大的数码影视基地精心打造“东方好莱坞假日农场”综合优势以及政府的大力支持缔造着它的传奇。

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