广西容县“黎村土鸡”有着悠久的历史,因其放养在无污染的高山树林间,以饮山泉水,觅食青草、昆虫,辅以玉米、稻谷、杂粮等喂养,所以骨细、身圆、肉质鲜美、营养丰富,从而形成“黎村土鸡”的自然品牌,在区内外早已享有较高声誉,并一直深受粤港澳人士欢迎。
然而,近年来一些不怀好意的商人在市场上冒充“黎村土鸡”、以次充好的现象时有发生,严重影响了“黎村土鸡”的形像。以黄军传、黄基武、覃武伟为首的48位有识之士认识到保护地方品牌的重要性,为了挽回“黎村土鸡”的声誉,提高“黎村土鸡”的市场竞争力,壮大黎村的养殖业,组织成立了“黎村环黎土鸡养殖专业合作社”,并于2007年11月19日正式取得了农民专业合作社法人营业执照。
广西容县黎村环黎土鸡养殖专业合作社由黎村镇的所有种鸡场、大部分饲料经销商、兽药经销商、大规模的养殖公司和养殖户组成。通过“公司+农户”模式,接收2000多农民养殖户为社员。48个股东共筹资金46.5万元,用于保护、宣传黎村土鸡品牌,推广无公害标准化的“黎村土鸡”养殖,避免恶竞争,更好发展优势产业。 为了加强对合作社的经营运作管理,提高服务水平,合作社从鸡苗、原料供应到防疫、培训、销售实行 “五统一”服务:一是统一采购鸡苗、原料、兽药、疫苗。社员养鸡所需的黎村土鸡鸡苗全部由合作社统一孵化供应,从源头上抓好种苗关,保证了商品鸡的品质;饲料和药品等也由合作社统一采购供应。这样既降低了采购成本,又能通过合作社对饲料和药品进行严格把关,从而有效地保证了肉鸡品质符合无公害产品要求。二是统一品牌。为了打造“黎村土鸡”的品牌,凡是合作社养殖户饲养的黎村土鸡,全部戴上有“黎村土鸡”字样的脚环。2008以来,合作社每年都拿出一笔资金,铸造 “黎村土鸡”铁质脚环免费发给养殖户,使“黎村土鸡”在两广等地市场既好销又得价。
三是统一防疫。合作社制定肉鸡种鸡防疫规程并统一发放疫苗。对入社的社员,合作社派有经验的技术员上门免费服务,实行技术指导。目前,合作社有畜牧兽医技术员6人。既从事兽医业务,又进行兽药经销的畜牧兽医技术员何剑,不仅对养鸡户服务不要报酬,而且对经济困难的养鸡户购买预防活鸡疾病的药物和疫苗仅收成本费,有的甚至免费。这样,他每年赊销的药物和疫苗都有几万元因特殊情况而收不回。然而,通过他的服务和帮扶,却有一批养殖户先后富起来。该镇温泉村的社员李生从2008年起发展规模养鸡,当年由于市场行情不好,亏了20多万元。第二年,他继续养下去,但要赊销鸡苗、饲料、药物和疫苗。何剑和合作社内的孵鸡企业及饲料店一起帮扶他,让他在活鸡出栏后再还鸡苗、饲料、药物和疫苗款。在他们的帮扶下,他每年出栏的活鸡有6万多羽,加上近两年市场活鸡价格不断回升,2009年以来,他每年不仅还清了欠债,而且还赚了20多万元,成了首批先富起来的合作社社员。四是统一肉鸡销售。成为合作社股东的养殖公司(场)与社员签订养殖回收合同,社员严格按统一的生产技术程序规范养殖,在规定的时段内出栏肉鸡,以较合理的价格出售,获取生产环节利润;合作社组织收购,以市场接受的价格,赚取销售环节利润。产销两方各得其所,配合默契,实现双赢。五是统一培训。合作社定期或不定期聘请养殖专家对社员进行技术指导的技术培训,让社员掌握生产规划、饲养管理、禽病防治和选种育种等先进适用技术,全部实施无公害和标准化养殖。该社目前已被农业部授予2012年“全国农民专业合作社示范社”光荣称号。
名称:广西容县黎村环黎土鸡养殖专业合作社
地址:广西容县黎村镇新华大街
邮编:537506
电话:0755-5698686
联系人:覃传经
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