胶州市以"四化"(标准化、品牌化、规模化、规范化)建设为抓手，不断加强农民专业合作经济组织建设，农民专业合作社的数量规模快速膨胀、运行质量不断提升。截至目前，全市工商注册的各类农民专业合作社达733家，该市两次被评为全省农业产业化先进市。

　　一是抓标准化生产，提高农产品的质量与安全水平。对社员农产品生产的产前、产中、产后实行五个统一，即：统一供种、统一供药、统一供肥、统一技术规程、统一销售。合作社为社员统一采购的主要投入品占80%以上，社员的产品通过合作社统一销售的达到60%以上。目前，有18个产品通过国家无公害农产品认证，8个产品通过国家绿色、有机食品认证。

　　二是抓品牌化建设，增强农产品的市场竞争能力。鼓励和引导专业合作社大力培育和打造自己的品牌，提高产品知名度和市场竞争力。其中，胶州大白菜专业合作社生产的胶州大白菜产品被评为"中国名牌农产品",其品牌声誉和市场竞争能力大大增强。

　　三是抓规模化经营，提高带动农民增收致富的能力。引导合作社成员广泛开展专业合作，建立以龙头企业、合作社、专业市场以及农户相关联的农民组织化体系，逐步形成产加销、贸工农一体化的农业产业化经营体系，建立健全"一镇一业、一村一品"的发展格局。目前，规模以上的农产品加工企业达到377家，农副产品年加工能力达到170万吨，年出口创汇3.7亿美元，全市订单农业面积达到20多万亩。

　　四是抓规范化管理，增强合作社的凝聚力和向心力。通过指导帮助合作社健全组织机构，完善管理制度和运行机制，切实加强内部管理，有效提高合作社运作的规范化水平。目前，该市的农民专业合作社都建立了符合各自发展特点和要求的章程；建立了社员(代表)大会、理事会、监事会、决策议事规则等相关制度，内部机制不断完善，合作社成员的凝聚力和向心力进一步增强。