三原玉圆食用菌专业合作社的前身是三原县食用菌研究所和三原县食用菌协会，2008年注册登记成立，位于三原县裕原路农业示范园中段，是专业从事食用菌菌种制作、原材料供应、业务培训、技术推广和产品加工的综合性合作社，注册资金116万元，占地30亩。理事长：孙小娟，农技师，陕西省人大代表。三原县玉圆食用菌专业合作社位于三原县裕原路农业科技示范园中段，设立于三原县食用菌研究所，食用菌协会院内,占地12亩,2002年创办为集科研、教学、生产、加工、销售为一体的服务体制。制种、制栽培菌包，设备齐全，2007年6月引进大连全禾菌业的液体生产线，属于陕西省一级菌种厂，目前面向全省各县提供双孢菇、金针菇、黑木耳液体菌种和菌包，该合作社已具备产品收购加工及鲜品冷冻贮存能力，年加工菌种、菌袋量300万瓶左右，供应5000亩地，现有年加工产品能力500吨。合作社本着以技术为主、服务社员为目的，引领产业快速发展为目标的理念，在三原及周边县区推广双孢菇、平菇一万余亩，菌袋300万袋，培训20000余人掌握食用菌种植技术，使8000余人靠技术致富，人均收入6000余元。目前，合作社又加大投资扩建了加工厂房，对外联盟建立种植基地10个，年产量8000万斤，是名符其实的“协会+合作社+基地+农户”发展模式，农民利润提高20%，合作社年销售量增加3个月，效益显著，鲜销价格的提高大大激发了菇农的栽培积极性，栽培面积不断扩大，平均年消耗秸秆500万吨，使循环经济得到了充分发展。

　　该社理事长由陕西省第十一届人大代表食用菌专业农技师孙小娟担任，在孙小娟专家的带领下，目前，该社采用“协会+合作社+基地+农户“的模式，形成产、供、销一条龙服务体系，全面推动了陕西省关中地区食用菌产业的发展，为新农村一村一品建设，规模化、工厂化生产奠定了坚实的基础，为农民增收、食用菌产业迅速发展架起了更新更高的桥梁。该社目前已被农业部授予2012年“全国农民专业合作社示范社”光荣称号。

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