日前，陕西省太白县咀头镇南寺村黄花菜种植专业合作社办公室里异常热闹，一方面是菜农们排着长队领取订单和货款，一方面是黄花菜合作社销售大户梁芳侠在忙着过秤收购菜农交售的黄花菜。黄花菜专业合作社培植的“台湾松花”菜一举成功，填补了该县蔬菜产业发展的一项空白。在太白，一个个农村专业合作社、民间协会的存在，助推了田园农业向规模化、集约化、高端化发展的进程。目前，全县蔬菜种植面积已达9.35万亩。

　　近年来，陕西省太白县大力推广“合作社+基地+农户”的产业化发展模式，组织农户加入农村蔬菜专业合作社、林业专业合作社、药材专业合作社、畜牧专业合作社、花椒专业合作社，使农民的生产经营从“分散产销”向“社团作战”转移。农村专业合作社将分散的农户组织起来，根据市场的需求进行生产、销售和加工，形成了“一村一品、一镇一业”的农业产业化布局。该县还对从事农、林、牧产品生产、销售、加工的农村专业合作社，在信贷、税收、办证登记等方面给予政策扶持，县财政每年安排产业发展扶持专项资金，采取以奖代补的形式，重奖为促进农村产业发展和农民增收作出突出贡献的专业合作社及有功社员。

　　在生产、销售过程中，专业合作社全力以赴为社员服务，通过订单农业、农超对接、入股分红、利润返还等多种渠道促进农产品流通。截至目前，全县已组建各类专业合作社47个，民间流通协会50多个，入社、入会人数达4000余人。