11月24日下午，由江西省商务厅、农业厅举办的第五届中国绿色食品博览会“农超对接”项目签约仪式在南昌举行，30个“农超对接”项目现场签约，签约金额达到6亿元人民币。

　　在当天的签约仪式上，步步高、绿滋肴、百货大楼等连锁超市与江西省小洲种养殖专业合作社等30余家专业合作社签订了麻鸡、蔬菜、猪肉、大米等农副产品签订了合作协议。对于这次“农超对接”活动，合作社及合作社的农民无疑是最大收获者，他们将农产品直接“搬进”了超市。

　　“我们与百货大楼签了3000万的合同。”江西省小洲种养殖专业合作社的负责人魏道龙道。

　　小洲种养殖专业合作社位于新建县厚田乡新洲村小洲自然村，有100多户农户，农产品年销售额达到了1亿元。魏道龙说，他们的生鲜农产品已经进入了南昌市的各大商场超市，在一些超市还设立了“小洲村”品牌的蔬菜专柜。

　　“我们的农副产品中，‘农超对接’占40%，另外60%直接在社区居民家门口销售。”“农超对接”让魏道龙他们的农副产品进入各大超市，但并不是他们最主要的销售渠道。他说，他们合作社有12辆卡车，每天早上将新鲜的蔬菜、大米等农产品送到居民小区门口。

　　让农产品成功进入各大商场超市的合作社，为何又热衷于自产自销这种形式呢?

　　“在居民家门口卖菜，不要花租金、水电费，减少了销售成本，我们把菜价比市场降低15%，小区居民欢迎，这样通过缩短销售时间，又降低了成本。”魏道龙表示，在与超市对接的同时，直销还是今后的主打，他们计划年底增加18辆货车，将无公害蔬菜送到市民家门口。

　　在南昌，一些农贸市场周边，聚集了不少自产自销的菜农摊点。“如果有人牵线搭桥，把农民种植的蔬菜直接摆进超市，那我们就省事多了。”在文教路菜市场外面摆摊的小李说，他们村里现在也成立了生产合作社，但是规模很小，根本无法直接进入超市。因此，他们的农副产品最后都被收购到批发市场，然后菜贩从批发市场把菜拉到农贸市场卖。

　　“从菜地到批发市场，从批发市场到农贸市场，再到市民手中，蔬菜的价格肯定要高不少。”小李表示，进入农贸市场的菜价与他们卖出去的价格高了很多，但他们却并没有从中受益。

　　“南昌有各类专业合作社2400多家，其中上规模的仅占20%左右。”该市农业局相关负责人表示，南昌现有的合作社真正上规模的比较少，由于规模小，很难满足超市质量、货源、数量方面的要求。他同时表示，目前合作社缺少带领农民致富的领头人，尤其是会管理、懂经营的“能人”少之又少，成为制约合作社做大做强的瓶颈之一，一定程度上影响了“农超对接”的推进。

　　“我们现在对接主要是规模化的农业企业，一家一户的农民不管是从产量还是质量方面都很难达到我们的要求。”南昌市一大型超市采购部负责人表示，超市对农产品的质量、数量都有严格的要求，一家一户农民种植很难达到。由于每户农民的蔬菜产量小，又缺少专业合作社的参与，“农超对接”合作就无从谈起。

　　那么，农户如何步入现代商超发展的快车道呢?“相关部门加大支持力度，特别是加大对组建、发展农民专业合作社的扶持力度，同时加快完善、落实“农超对接”相关优惠政策。”专家表示，要实现农户与超市的有效对接，必须积极培育农村合作经济组织，鼓励各种形式的合作经济组织参与到“农超对接”中来。同时，超市应加大对合作社的支持，帮助合作社引进先进的技术和管理模式。