严永三，今年40岁，绍兴上虞盖北镇东村人，上虞市永绿果蔬专业合作社理事长。在上海从事建筑行业20年。2009年，回到家乡组建上虞市永绿果蔬专业合作社，先后投入800余万元，建起目前盖北镇设施最好、面积最大、品种最精的葡萄园，成为虞北省级现代农业综合园区示范园。

　　冬季来临是葡萄种植相对空闲的时期，但上虞市永绿果蔬专业合作社理事长严永三却没有闲着。12月9日，当记者来到合作社时，他正带领几位员工在扩建停车场，把农庄南面原来路边的两排葡萄迁移，建起1200平方米新停车场。在另一处，新投入的50亩镇东生态园正在抓紧建设中。

　　“外来游客太多了，采摘旺期，每天有三五百位游客来，而且大多是自驾游，停车场不得不扩大。”严永三说，新的停车场建成后，停车位将从原来的四五十个增加到七八十个。他的50亩镇东生态园，准备以葡萄为主，配以各类水果、蔬菜，并将建起10亩左右的玻璃大棚，主要是培育恒温葡萄幼苗等。

　　严永三是个身材较魁梧、结实黝黑的中年男子，种葡萄时间不算太长。初中毕业后，他到上海的建筑工地打工，不久成为“小包头”，之后又成立了自己的建筑公司，在建筑业干了20多年。2007年，上虞搞四季仙果之旅品牌推介，他带着上海客户到盖北采摘葡萄时，看到每次都是道路拥堵，人山人海，葡萄销售畅通，价格又高，他就下定决心，回家创业种葡萄。

　　葡萄种植不易，但在盖北不难，盖北有的是种植葡萄能人。一开始，严永三就注重葡萄种植设施的投入，在开始的70亩葡萄园中，他投入350万元搭建大棚和基础配套设施，到现在的180余亩，合作社总投入已超过800万元。每个月，合作社都会邀请省农科院和上虞市农技中心的专家来这里进行专业技术指导。“合作社能发展这么快，葡萄种植‘大师’王海龙给予的精心指导功不可没。”严永三说，夏至红葡萄专业合作社理事长王海龙既是他的朋友更是他的老师，对他的基地几乎是全程指导，现在“永绿”的葡萄全部采用现代设施栽培，全园滴灌、全园棚盖。在今年中国南方设施葡萄精品大赛中，永绿果蔬专业合作社选送的“鄞红”葡萄喜获金奖。

　　目前，合作社的葡萄品种多达20多个，从6月中下旬到10月中旬，“夏黑”、“醉金香”、“贵妃玫瑰”、“巨玫瑰”、“甬优一号”、“白沙里奥”和“美人指”等早中晚期精品葡萄上市应有尽有。为了改变以往单一的采摘模式，去年严永三还投资150万元建起了可供300人同时就餐的农家乐。采摘完葡萄，游客们还可以围拢在一起，边品尝上虞地道的农家菜和虞北小海鲜，边欣赏风光。

　　“今年合作社成熟的葡萄亩产在1000至1500公斤左右，每公斤销售价30元~50元，效益不错。目前开始到明年我打算继续投入1000万元，改造基地周边的路牌，新建停车场，并打造一个占地10亩的阳光玻璃房。”严永三说，在恒温条件下，种植各类水果，供游客采摘、观光、休憩、用餐。