工人赶猪过磅，客户撵猪装车，刘艳用小本子记下重量、计算货款。

　　日前，11头肥猪从位于纳雍中岭镇坪箐村的养殖中心运往阳长镇、曙光乡，专供学校学生的餐桌，26000多元销售款揣进了刘艳的腰包。随后，坪箐村奶姑组村民赵兴凤从刘艳手中领走了自己的8000多元养猪款。

　　刘艳说：“我发小猪崽给农户饲养，高价回收，大家都赚。”

　　刘艳是纳雍县中岭镇祥丰养殖合作社负责人，纳雍县政协委员。2007年，她筹资456万元建起中心养殖场，并于2008年以“合同代养”方式发动农民分散养猪，然后于今年通过国家工商总局注册“马鬃岭糯谷猪”商标，搭建了一条完整的糯谷猪产业链条，连紧了千家万户的农民和千变万化的市场。

　　启航代养 蚂蚁抱团

　　2008年，刘艳已经在坪箐村建成了中心养殖场，养了一年猪。

　　中心养殖场的局限在于规模受限，而刘艳养殖的糯谷猪却供不应求。仅靠中心养殖场，糯谷猪难以大规模饲养，做不大财富蛋糕。

　　非洲草原一次偶然失火时，草丛中的蚂蚁相互聚成蚁团，很快就滚离了火区。蚂蚁抱团的启示，让刘艳想到了一个高招：把养殖的圈舍“修”到附近老百姓家，发放小猪给农民饲养，长大后再回收，老百姓有事干、有钱赚，自己也好腾出部分精力去经营市场。

　　刘艳的这一想法，后来被概括为“代养”——周边农户与中心养殖场签订“代养”协议后，从中心场免费领走小猪，中心记下重量、时间，双方约定高于市价的回收价格，防疫由中心免费提供。

　　数月后，小猪长成大猪，刘艳让人开着车上门回收，扣除领养时的小猪折价，农户可拿到一笔不菲的养殖收入。

　　2008年，以代养的方式启航，坪箐村奶姑组的赵兴凤、熊关志、熊关怀等成了刘艳的第一批“合作农民”，“祥丰养殖合作社”的白底黑字招牌正式挂上了中心场的墙身。

　　培育市场 加长链条

　　中心场大批能繁母猪接茬产崽，每月都有小猪分散给农户饲养。一头30多斤的小猪，农户只消半年左右就可育肥，中心场得按时上门回收。

　　农户分散饲养的，加上中心场自养的，数量不少，得按时交割给下游客商。

　　产和销考量着刘艳。任何环节脱节，整个经营都将“抱死”。

　　为保障产销链条不“卡壳”，刘艳让利于商，广泛与水城、纳雍等地的下游客商建立了长期的供销关系，吴元龙等一大批下游客商进入了祥丰合作社的信用客户名录。由于供不应求，市场主动权牢牢把握在卖方手里，刘艳经营得眉开眼笑。

　　免费午餐计划启航后，农村学校的学生餐桌少不了肉食，单是纳雍就是一块不小的“蛋糕”。刘艳顺时而上，又与配送肉食的餐桌供货商联系，拿下了又一份订单，市场主动权握得更牢，产销链条加得更长。

　　注册商标 产品升级

　　纳雍糯谷猪是农业部挂号的“原始保护品种”，因规模不大，保护显得很难。30多年前，糯谷猪广泛散养农村。川猪入黔，糯谷猪让位。最近几年，糯谷猪因其肉质优良而成香饽饽，重新返回餐桌。

　　“纳雍糯谷猪是中国优良的地方猪种——黔西北‘可乐猪’中的一个特殊类型，优质猪肉提供了广阔的市场。”贵州大学动物科学院教授林家栋断言。

　　刘艳动了又一个心思：申请商标。在纳雍县工商局的协助下，“马鬃岭糯谷猪”通过国家工商总局注册。目前，刘艳正在使用这一商标做肉食精加工产品，提高产品附加值。

　　联动共振 农商共赢

　　赵兴凤是“商农联动”的第一批合作农民。

　　之后，附近致富无门的苗族农民熊兴荣、熊关志、熊关怀也赶上了趟。最远的合作农户超出了中岭镇。

　　“勺窝乡黄河坝农民李发军今年也搞代养，养了16头。”刘艳说，“今年赵兴凤家代养了12头，刚刚收回3头，她赚了8000多。还有13头，过段时间再回收。”

　　据刘艳介绍，2011年中心场除去各种开支，盈利70多万元，2012年盈利也接近这个数；而参与糯谷猪代养的近百户农户，户均纯利不低于两万元。

　　祥丰合作社的启示是：合作社在中心场带养，分散农户在家里代养，防疫统一了，销售统一了，加工统一了，商与农缔结成牢固的产业联盟，产生共振效应：锅里有，碗里也有。