刚一开春，南和县郝桥镇东薛屯村的农田立即热闹起来，十几名村民正在将数吨的牛粪和玉米芯进行平整、晾晒。不远处，一排排建成的双孢菇培育大棚，点缀田间，格外醒目。

　　“这牛粪是上好的肥料，是为今年秋季培育新的双孢菇做准备的。”该村村民薛树林对记者说，从2011年，他们村成立了德奥食用菌农民专业合作社，通过短短2年的发展，市场已经遍布山东、上海等地。

　　东薛屯全村4000多口农民，2011年，作为理事之一的薛树林和其他几位村民成立的农村专业合作社，专门种植双孢菇。首批入社仅十几户村民，入社的方式很简单，有田的以田入股，有钱的以钱入股。

　　合作社一改过去一家一户的传统耕种方式，建棚、育苗、收割等全部采用规模化种植、专业化经营、标准化管理、组织化运作、品牌化销售的方式。让首批社员倍感意外的是，仅种植一年，全社社员人均返利5万元。

　　以农民专业合作社开展规模化经营，让长期以来脸朝黄土背朝天、一向靠天吃饭的农民尝到了甜头。如今，在本市许多农村，加入农民合作社的农户越来越多，记者昨日从工商部门了解到，截至2012年底，全市农民专业合作社已达到3034家，入社成员超过十万户，农民专业合作社出资总额达30.3亿元，农产品年交易额达百亿元，带动近50万人就业。

　　今年，河北省邢台市将继续加大鼓励支持农民专业合作社发展力度，力争全年新发展1100家农民专业合作社，重点在邢台县果品、临城县板栗、南和县素材、隆尧面粉、威县瓜果等农业特色县的农民专业合作社加以培育，使其成为全市农民专业合作社新的典型。