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倪福荣:宁安市宝山农产品专业合作社发展有机食品,任重而道远
作者:佚名     来源:食品商务网 2013-04-22     日期:2013-04-22  浏览:168

  记者:各位网友大家。健康行业一直是人们关注的一个行业。很有幸,今天我们来到宁安市宝山农产品专业合作社的展位,坐在我身边的是理事长,倪福荣先生。倪先生你好,能不能简单介绍一下这个合作社的情况?

  倪先生:我们这个合作社2010年正式成立,主要生产有机农产品。从有机杂粮开始,通过企业进一步的发展,产品的推广和品牌的建设,我们将来还要做一些有机食品的深加工。宗旨是用我们的良心去做,给市场和百姓提供最优质的高端农产品、有机食品。

  记者:专业合作社成立的初衷是什么呢?

  倪先生:为什么要成立合作社呢?因为啥?咱可以谈一下先什么叫有机食品。有机食品在食品行业当中属于最高端的东西。绿色食品、无公害食品现在都已经过去了。但是,现在有机食品行业还是非常的混乱,2011年国家认监委、认证公司和做有机食品的企业都在整合范围内。有机食品的生产是越来越严格了。目前,国家认监委已经废除了2005版的有机食品标准,现在执行的是2011版的,从种植,加工到销售都执行新的标准,所以,有机食品加工产业任重而道远。

  记者:合作社已经发展了一段时间,目前为止有没有碰到什么问题?

  倪先生:也是有的。

  首先是资金问题。合作社发展到现在是一个中期阶段。这几年发展的比较快,但是真正运作起来不是很多。因为在成立合作社的初期,一些人不知道合作社究竟是做什么的,怎么去运作,所以注册以后就在放着闲着。农民自己要发展合作社,在资金上也是会遇到一定困难的。

  第二就是政策导向问题。国家对合作社非常重视,中国将来的大农业离不开合作社。就像两会提出来的一样,今年中央1号文件也提出来,将来中国的农业未来发展的趋势是以合作社为主,不可能让农民一家一户的去耕种,太原始。联产承包责任制不能说不好,但是解决不了农民的根本问题。所以农民必须走到一起自愿的形成联合体,这样能对市场有一个应对。不过,政府虽然说支持,但是方方面面的事落到实际还是和中央的政策有一定距离,在执行上是有差距的,所以还是要有很长的路要走。

  记者:如今,合作社在与市场对接方面做了哪些方面的准备?

  倪先生:我们产品出来以后是第一次参加高端的展会,专业的展会。我们要让更多的人知道有机杂粮。另外,还要做网上销售,也打算在南方的几个城市,找一些有实力的经销商,经销我们的产品。

  记者:好,非常感谢倪先生接受我们的采访。

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