近日，记者走在高县胜天镇德利村的村道上，只见一群群乌骨鸡在桫椤树下或松树林中追逐、觅食。轻轻走进林中，还见蕨草丛中趴有一只只正在下蛋的母鸡。“这些乌骨鸡都是农户放养的，鸡和蛋都俏得很。”该镇一位政府工作人员对记者说。

　　记者见到放养在林中山地的乌鸡属于川南本地乌骨鸡品种，是德利村人文刚从高县、珙县、兴文县以及云南省盐津县、水富县和绥江县等土种乌骨鸡原产地引进的原始群体，经过10年的闭锁选育、提纯，乌骨鸡品质得到提高。

　　2011年，文刚牵头成立了高县胜天林下养殖专业合作社，合作社指导所有养殖户始终坚持“生态”的理念，共同养殖林下乌鸡，走产业富民道路。合作社所生产的乌骨鸡和乌骨鸡蛋，从原种选育、扩繁到商品鸡养殖全部采用原生态林下放养和纯粮食自然补饲的养殖模式，饲养区域限于胜天镇省级自然生态园区内，保证了所有商品乌骨鸡和乌骨鸡蛋生态、健康。“现在合作社有会员110户，分布在红岩山上的德利、安和、幸福、迎祥4个村。”现任胜天林下养殖专业合作社理事长的文刚告诉记者，胜天镇自然生态园区幅员面积89.8平方公里，生态园区以总面积40平方公里的红岩山脉为主体，森林覆盖率达到80%，原始的生态环境为发展生态型本地乌骨鸡提供了得天独厚的条件。“我们公司有种鸡场，年产禽苗20万羽，公司饲养禽苗一个月后，再通过专业合作社发给养殖户，指导养殖户放养6个月后，公司再回收。”高县德利山地乌鸡生态养殖有限公司负责人黄英说。“我们采取‘公司+合作社+农户’的模式，以广大山地乌鸡养殖农户为主体，实行统一标准化圈舍、统一育雏、统一防疫、统一饲养管理规程、统一品牌、统一销售的‘六统一’生产经营模式，实施品牌战略，共同开发‘桫椤乌鸡’生态产品。”黄英告诉记者，山地乌骨鸡从种鸡繁育到商品鸡和鸡蛋的生产，实现了广大散养农户走集约化生产、产业化经营和共同发家致富的目标。