。2006年,在政策的感召下，在产业富农的带动下，卧龙镇食用菌养殖大户于海超建立了平泉县百家兴食用菌专业合作社。4年来，该社依托当地资源优势和食用菌产业优势，积极探索食用菌生产、营销运行新机制，为当地农民撑起了“致富伞”，闯出了一条建一个合作社、兴一个产业、活一片经济、富一方群众，农民与专业合作社共享经营成果的“双赢”之路。

　　原先平泉的食用菌种植户们大多是各自为政，自己种植自己的，收获后等着客商来收购。如果行情看涨，皆大欢喜；遇到市场饱和期，在食用菌上市旺季，大量的食用菌就很难卖出去，会造成“菇贱伤农”恶果。同时，在生产上，也有许多种植户因为缺乏技术指导而造成减产绝收，给一心盼着种菇致富的农户“当头一棒”。这时，头脑灵活的于海超在各级部门的帮助下，提出了破解这一难题的大胆设想——组建食用菌专业合作社。于是，2006年11月，在县农工委、食用菌办公室和卧龙镇政府的指导下，经县工商局注册，在卧龙镇娘娘庙村成立了平泉县百家兴食用菌专业合作社。当时有8个农户加入，于海超当选为理事长，并建立了成员大会制度、理事会工作制度、财务管理制度等，聘请县食用菌办公室专业技术人员为技术顾问。

　　合作社成立后本着“自主经营、自我服务、民主管理”的社团宗旨，坚持“五统一”为社员提供全方位服务。统一提供生产资料，食用菌生产所用的木料、锯沫、石膏、菌袋等生产资料由合作社统一组织货源，其中，麦麸以低于市场价1角/公斤的价格提供给广大菇农，广大菇农在生产资料的采购中得实惠；统一提供优质菌种，今年，合作社共为菇农提供优质菌种8000袋，这些菌种的质量由合作社安排专业技术员严格把关，并且实行全社统一供应；统一提供技术指导，邀请专家能手和县食用菌办专业技术人员讲技术、讲管理，社员王海经过多次培训，结合实践摸索出食用菌生产的一整套技术，被社员称为“土专家”；统一生产标准，合作社在创建无公害食用菌基地过程中，引领广大菇农从生产环境的选择到产后食用菌废料的处理全部实行无公害操作；统一产后销售，合作社在引导种植户采用联户营销、大户带销的基础上，积极鼓励社员引进客户扩大市场，现在有两家企业与合作社建立了稳定收购合作关系。

　　全方位的服务换来了产业大发展，农民发展产业的劲头更足了。2007年，合作社由原来的9户发展到102户，食用菌园区发展到120亩的有2个，种植大户30户，年生产规模达到150余万盘(袋)；2009年，合作社又新建食用菌园区700亩，发展非正式社员600多人，覆盖4个乡镇45个村，合作社资产增加800多万，社员年户均增收5000元。今年，全社生产食用菌410余万盘(袋)，比去年增加280余万盘(袋)。2012年，合作社荣获农业部授予“全国农民专业合作社示范社”称号。

　　名称：河北平泉县百家兴食用菌专业合作社

　　地址：河北省 承德市 平泉县

　　邮编：067500