东县思林镇思林丁香鸡养殖专业合作社走访成立于2010年3月,是田东县第一个拥有自主品牌的养鸡合作社,目前,已注册有“思林丁香鸡”、“红花鸡”和“廖大叔”三个品牌。思林丁香鸡则是该合作社旗下的主打品牌,也是田东县特有的本地土鸡品种。丁香鸡采取在饲料中加入丁香、党参、当归等名贵中草药组成的秘方喂养,其肉质鲜嫩,营养丰富,经自治区分析测试研究中心检测,思林丁香鸡的多项微量元素指标远高于普通的鸡,鸡肉中所含的硒元素比普通鸡高113%,经常食用具有延年益寿、强身养颜、滋补强身等功效。
思林丁香鸡的饲养环境就需要特别选择,在发放鸡苗的时候,合作社都会对饲养农户提供的饲养环境进行考察;其次是饲料,由于饲养丁香鸡的饲料是特别调配的,饲料中含有多种中草药材,农户在饲养时就必须按合作社的要求对饲料进行投放,饲料也统一由公司提供,如果农户投放的饲料不是合作社提供的,合作社就不会回收农户饲养的丁香鸡,养出来的鸡也不能叫思林丁香鸡;最后是饲养的时间,丁香鸡饲养的时间比较长,一般放养期在180天至200天左右,时间不到,合作社也不会回收。为了保证丁香鸡品牌,合作社还在每只鸡的脚上套上专用标识,并有技术人员进行全称跟踪指导合作社自成立以来,始终以建立完善生产过程防疫监测管理体系,确保生产的产品符合无公害标准和要求为目标,实行“五个统一”,即统一种苗、统一饲料药品、统一养殖模式(包括养殖环境、养殖时间、养殖技术)、统一品牌、统一回收销售;为农户提供产前、产中和产后服务。
通过“合作社+基地+农户”的经营模式,充分发挥合作社的功能,主动承担起带动农户致富的责任,解决好分散农户小生产与大市场的对接,提高农业的组织化产业结构程度,解决了小农户与大市场的矛盾,提高了农户抗御自然风险、市场风险、资金风险的能力。同时,合作社设有原种种鸡场、孵化车间、配料车间等,并建立了成员(代表)大会制度、理事会工作制度、监事会工作制度等一套较为完善的管理制度,严格按照《农产品质量安全法》指导生产,注重产品“质量控制点”的管理,严把产品质量关。
2012社共有3000套种鸡,全年共出售鸡苗52.3羽,每羽5元钱;合作社回收养殖户的丁香鸡平均是42元/羽,农户能得到10~12元/羽的利润。今年,合作社争取发展种鸡到6000套左右,继续扩大种鸡养殖规模。”近年来,随着思林丁香鸡品牌影响力的不断扩大,合作社也从刚开始成立时的5名成员发展到现在的165人(户),辐射带动周边3个县、农户200多户;建立了6个思林丁香鸡林下养殖集中区,鸡舍建设面积3万平方米,现存栏丁香鸡18.5万多羽。去年,合作社实现销售收入1522.3万元,成员直接增收640万元;员户均收入3.88万元。
由于带动农村群众致富作用显著,合作社分别于2011年2月被评为“百色市二十强合作社”;2012年6月被评为“全国农民专业合作社示范社”;2012年8月被评为“广西养殖业农民专业合作社示范社”;2012年10月被评为“广西农民专业合作社示范社”。2012年,合作社荣获农业部授予“全国农民专业合作社示范社”称号。
名称:广西田东县思林丁香鸡养殖农民专业合作社
地址:广西壮族自治区 百色市 田东县
邮编: 531500
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