鹤壁市淇滨区饮马泉薯业专业合作社以发展种植脱毒红薯为主导产业，种植的红薯高产优质。合作社在理事长蒋冬琴的带领下，拥有会员328人，其中种植大户39户，产业服务机构、加工企业11户，入股资金200万元，辐射4个乡镇，带动农民1600多户，红薯种植规模发展到8160亩，户均年增收1.2万元以上。2011年合作社实现销售收入3876万元、实现可分配盈余返还214万元，按交易量(额)盈余返还139万元，占可分配盈余的65%，年末资产总额1974万元，其中：固定资产1470万元。银行信用等级连续多年被评定为“AA”级。合作社兴办了红薯加工企业，在保持饮马泉粉条“先成型，后熟化”的传统工艺基础上，又研发了“红薯粉条加工一条龙”的全套机械设备，基本实现了红薯粉条传统工艺生产的机械化、标准化。

　　合作社现拥有一条淀粉生产线，一条粉条生产线，两条包装生产线，设计年产规模：精制红薯淀粉8000吨，精制红薯粉条3000吨，已形成两个系列十多种包装规格。产品荣获河南省名牌、河南省著名商标、无公害产品认证等称号。产品远销海内外，合作社现已成为豫北最大的红薯制品生产加工企业。去年以来，合作社还投入300多万元，购置了大型配套农业机械，供种植大户免费使用，同时，专业合作社实施了红薯产前、产中和产后的全程监控，做到“从产地到市场”、“从品质到安全”、“从投入品到产出品”各个环节的可追溯管理，从而保证了产品质量安全。其深加工产品土粉条做成了洋产品，精制红薯淀粉出口量占年总销售量的90%，精制红薯粉丝出口量占年总销售量的70%，产品远销海外，大大提高了种植农户的收入。2012年，合作社荣获农业部授予“全国农民专业合作社示范社”称号。

　　名称：鹤壁市淇滨区饮马泉薯业专业合作社

　　地址：河南省 鹤壁市 淇滨区

　　邮编： 458000