梁平县梁山镇是梁平县县城所在地，地处102平方公里的梁平大坝的中心地带，拥有丰富的水域和水田资源，为发展水禽养殖提供了得天独厚的自然优势环境，非常适宜水禽的饲养，农民有散养水禽的习惯，历来在渝东地区素有“鸭乡”之称。但水禽养殖规模一直徘徊在50万只左右。主要原因：一是农民养殖多以散养为主，仅有的几个大户也是季节性的放养；二是品种以梁平土鸭为主，品种单一；三是经济效益不高，行情时好时坏，好时略有收益，坏时饲养亏本；四是疫情时有发生，难以控制。为了调整农业产业结构，变自然优势为经济优势，梁平县委县政府将水禽作为农业的支柱产业加以发展，地处梁平大坝中心地带的梁山镇及附近的几个镇乡被确定为发展水禽的重点镇乡。2003年，由梁平县城北乡水禽养殖大户刘道荣、银昌国等人发起，吸收部分水禽养殖农户经过多次讨论，于2月正式成立，同年11月在工商行政管理部门办理了注册登记，原名梁平县水禽养殖专业合作社。2004年被梁平县人民政府授牌为县级龙头企业，2005年被重庆市农业局批准为市级试点示范组织，2007年被国家农业部批准为部级示范组织。经过几年来的发展，合作社内控机制日趋完善，基础设施得以加强，凝聚力大大增强，社员收入显著增加。目前专业合作社有社员165户495人，年水禽(鸭)养殖量145万只，年孵化水禽雏苗150万只，年产值3300万元，社员养殖水禽实现年纯收入480万元，户均实现纯收入29091元，合作社自有资产总额达38万余元。

　　合作社的经营和服务活动一是积极引进新品种。专业合作社成立前，农民养水禽以梁平土鸭为主，仅有少量江苏麻鸭等品种，合作社成立后，先后从四川、山东、湖北等地引进奥白星肉鸭、金定鸭、花边鸭、樱桃谷鸭、四川白鹅等品种，先由大户进行试养，试养成功后再进行推广，经过几年的努力，专业合作社社员饲养的水禽品种已全部为花边鸭、樱桃谷鸭等两个肉鸭品种；二是抓饲养技术改良。合作社未成立前，农民饲养水禽以放养、散养为主，由于水禽幼雏对温度要求较高，喂养集中在春、夏、秋三季，冬季不能喂养，生长速度慢，一家一户的养殖规模难以扩大，成本高。合作社成立后，首先对一家一户的养殖习惯进行了改变，逐渐推广圈养和饲料喂养技术，变散养、放养为圈养、饲料喂养，放养变圈养后，冬季可以对圈舍进行升温，冬季也可喂养，延长了饲养时间，缩短了喂养出栏时间，一家一户的养殖规模得到了扩大，散养变为饲料喂养，节约了人工成本，提高了生长速度，减少了疫病发生的风险；三是加强基础设施的改善。在幼禽孵化方面，对孵抱房进行了改造，对原土法蜂窝煤孵抱房进行了淘汰，2007年在梁山镇八角村新修了一座占地400㎡的孵抱房，孵抱采用电加热自动孵抱，从青岛等地购进FDMS(y)12096型孵化机CDMS(y)12096型孵化机10台，孵化机的安装，实现了幼禽孵化的自动化。在商品肉鸭的饲养上，社员绝大多数都投入资金修建了不低50㎡鸭圈，现合作社员共建有鸭圈1万余㎡。新品种的引进、养殖技术的改变、基础设施的改善缩短了水禽的生长周期，提高了农户的养殖规模，减少了生产成本和农民的劳动强度，提高了幼禽的成活率，降低了疫病的发生率，增强了专业合作社的发展后劲。

　　合作社强化技术培训和技术指导。一是合作社成立后，为了科学养殖技术的进一步推广，专业合作社从县畜牧技术推广站、县农产品质量监督管理部门等聘请了8名科技人员组建技术服务队，针对本社成员养殖技术不高，生产经营管理效益不高的现状，采取多种层次、多种形式的技术培训和技术指导，并确定3名技术人员为常年技术顾问。二是派出人员外出学习。合作社成立后，专业合作社先后派出5批43人次外出四川、山东、浙江等地考察学习水禽养殖技术，出席全国水禽养殖大会，了解水禽养殖发展动态，开阔了社员的眼界和视野。三是与科研机构建立长期的合作关系。合作社与四川农业大学、西南大学、重庆市畜牧技术推广总站等单位开展动物营养、疫病防治等科研活动，保证了专业合作社的养殖技术、疫病防治等处于同行业先进水平。四是推行水禽标准化养殖技术。专业合作社在水禽养殖上实行 “八统一”标准化养殖技术，即实行统一技术培训、统一组织协调(市场信息共享)、统一圈舍设计、统一孵化种蛋、统一供雏苗、统一免疫接种、统一饲料供应、统一组织销售。推行“稻-鸭”、“鱼-鸭”、种草养鹅配套综合养殖技术，发挥养殖综合生产效益。注重农产品质量的安全认证，专业合作社现已取得无公害农产品生产基地认证。专业合作社社员饲养水禽所需幼苗,由专业合作社统一供应,价格比市场价低5%,让利于社员,在保证供应社员的前提下再对外销售。在对外销售的过程中，一是与四川等地专业市场建立长期的信息往来，互补遗缺,当外地市场价格高于本地市场时,就往外地市场销售,当本地市场价格高时,就从外地市场运回幼苗进行销售,平抑梁平市场幼苗价格;二是与外地养殖场建立长期的供销合同,为外地养殖场提供幼苗,目前专业合作社的水禽幼苗已销往忠县、万州、云阳、山东、辽宁的部分养殖场。

　　合作社抓销售和市场开拓以提高市场竞争力。商品肉鸭的销售一是立足梁平本地市场销售,梁平水禽加工业与市场发达，全县拥有水禽屠宰加工点150多个、烧腊点几百家，县城内拥有水禽屠宰加工点48处，每天屠宰加工水禽3500余只,农户养殖的大部分商品肉鸭都销售给梁平的水禽屠宰加工点;二是合作社与水禽加工企业建立合作关系，实行订单式养殖，其中重庆市梁平县大河张鸭子食品有限公司是一家生产经营卤烤鸭为重点的私营企业，建有鸭产品深加工卤制生产线，年加工卤制优质鸭50万只750吨。合作社员养殖由“张鸭子”提供幼苗，出栏时直接由“张鸭子”收购,价格高于市场价格.三是专业合作社社员中有一批贩运大户，农民养殖的水禽由贩运大户进行销售，贩运户收取一定的费用后，再销往重庆、万州、忠县、达州、垫江等地。2012年，合作社荣获农业部授予“全国农民专业合作社示范社”称号。

　　名称：梁平县大舜水禽养殖专业合作社

　　地址：梁平县梁山镇八角村

　　联系人：刘道荣

　　联系电话：13896203068