1月28日，重庆“绿优鲜”潼南蔬菜专业合作社联合社负责人之一游文亮正在筹备基地蔬菜直供重庆农产品集团绿优鲜社区店的相关事宜。春节后，联合社将在主城10家“绿优鲜”社区店门店建立蔬菜、生鲜直销专柜，这意味着该联合社2.32万亩蔬菜可直达主城市民餐桌。

　　成立

　　13家专业合作社和农企成立“绿优鲜”蔬菜专业合作社

　　潼南县供销合作联社综合科科长樊勇告诉记者，从2012年5月起他们便开始筹建“绿优鲜”潼南蔬菜专业合作社联合社。

　　“当时组织了20多个蔬菜专业合作社和龙头企业开会。”樊勇说，对他们的要求是每个合作社入社农户达到300户，种植面积达到1000亩以上，具有规范的生产技术力量以保证产品质量。最后，有9家专业合作社和4家龙头企业同意参加联合社。

　　就这样，重庆“绿优鲜”潼南蔬菜专业合作社联合社开始组建。

　　联合社注册资金116万元，其中，市农产品集团出资60万元成为控股方，潼南县合作经济联合社、该县9家规模较大的蔬菜专业合作社以及4家龙头企业分别出资入股，旗下蔬菜基地2.32万亩。市农产品集团在全市布局多家“绿优鲜”社区店，4家农业龙头企业拥有加工、冷藏场地，而9家专业合作社在生产环节上也各具优势——2013年1月1日，绿优鲜联合社正式投入运行了。

　　运行

　　“捆绑”经营，分工合作，避免“一窝蜂”生产

　　和过去比起来，联合社的特点在于“规范”二字。除了理事会、监事会、办公室外，联合社还下设生产采购部、加工配送部、市场营销部、农资购销部和财务部等部门。

　　联合社成立后的首要任务便是安排生产。今年2月中旬播种前夕，由市农产品集团根据“绿优鲜”门店蔬菜销售情况下达订单，由市场营销部统计“绿优鲜”及其他超市、农贸市场需求后，生产采购部依据审定好的产品需求表，给各成员社下达指导性生产计划书。结合各成员社种植喜好和擅长品种进行统筹协调，比如罗盘山生姜合作社适合种植生姜、而石镜蔬菜合作社擅长种植彩椒，进行分工生产，避免“一窝蜂”。

　　同时，各成员社所需种子、化肥等生产资料由农资购销部统一采购，通过量大价优的优势来控制采购成本。在技术指导上，各成员社在“捆绑”经营后，不但可接受统一集中培训，彼此之间在种植技术方面也不再相互掣肘和保留。

　　效应

　　农户收入有保障，市民吃上新鲜菜

　　“二次联合”后，“抱团”效应很快凸显。

　　首先是生产环节的统一合理布局直接为农户带来了收益：以罗盘山生姜专业合作社为例，理事长龚先锋告诉记者，往年该合作社种植生姜的规模在1000亩左右，而去年根据联合社通过分析市场信息后的统一安排，他们种了1200亩生姜，规模扩大了20%。“去年7月生姜一上市，价格便达到了每斤8—10元，比上年高出了一倍。”龚先锋说。

　　其次，对集中上市的蔬菜，联合社通过成员单位帝安农业公司现有的冻库暂时保存，实现错峰销售。2013年4月，一家蔬菜专业合作社生产的700吨玉米收购价仅为每斤0.7元，通过冻库储存到7月后，价格涨到每斤1.8元，保证了农民收入。

　　此外，联合社的销售渠道也在各专业合作社自营自销的基础上得到了拓宽。樊勇介绍，目前，联合社的蔬菜已与多家超市、高校、酒店及餐馆实现了对接，形成了稳定的营销网络。

　　据统计，截至去年11月，联合社已实现蔬菜、农资购销8349吨，实现销售收入1563万元，同时提供劳动力岗位62个。

　　而下一步，联合社将通过与市农产品集团的合作，直接免去超市采购环节，通过联合社在绿优鲜超市设直供点的方式，将2.32万亩潼南蔬菜送上主城市民餐桌。