杭州市富阳区新登镇潘堰村百亩稻蛙共生示范基地里,十几个刚挖的长方型小水沟,已经用尼龙网围成半米高,成千上万只小青蛙正欢快地蹦跳。
“5月份水稻插秧后,打开尼龙网,小青蛙就会跳到田里,和水稻一起‘生活’。青蛙喜欢吃田里的害虫,它的排泄物可以做水稻的肥料。等稻谷快成熟,水田变干了,成品青蛙又会跳回水沟。” 富阳山居农产品专业合作社联合社理事长何建强说,“这百亩稻田属于富阳军富粮油专业合作社,里面的美国青蛙则由富阳新登镇矮子仙桃专业合作社负责提供。”
在富阳,这种几个合作社共耕一块田地的模式已十分普遍。2013年,富阳32个农民专业合作社联合成立富阳山居农产品专业合作社联合社,4800多名农民抱团生产经营种养殖,销售粮油、水果、蔬菜、水产等特色农产品,占据了富阳种养殖农业的半壁江山。据统计,2014年,合作社联合社农业总产值达2.7亿元。
田地共耕:产出越来越高
在村里,何建强是出名爱“捣鼓”的人。2012年,他种植成功高密度“一边倒”品种桃,一亩地硬是栽种了350棵桃树,亩产仙桃4260公斤。同年,何建强成立了富阳新登镇矮子仙桃专业合作社,带领110多位社员种桃致富。
即使一亩地种上几百棵桃树,何建强认为还是有发展“空间”,他在桃树下挖水沟,养殖美国青蛙,创造了亩产5万元的“神话”。
“我来养蛙,你种稻。”2013年,合作社联合社成立之初,何建强又提出了把仙桃专业合作社的青蛙养到富阳军富粮油专业合作社的粮田里。
这想法得到了富阳军富粮油专业合作社全体成员的赞成,双方商定,实行稻蛙共生,收益按股分成。
一只蛙与一棵稻子,能产生怎样的效益?
2014年,每亩放养青蛙4500只,亩均成活3241只成品蛙,亩均产量1004.71公斤,亩产值1.8989万元,净利润1.1249万元。
稻蛙共生模式,稻米品质和产量都得到了明显提升,水稻平均亩产达到1016斤,稻米价格由原先4元/公斤提高到6元/公斤,亩产值0.3048万元,净利润0.1448万元。100亩稻蛙共生田,净利润达126.97万元。今年,合作社联合社将进一步推广稻蛙共生种养殖模式,计划发展稻蛙共生300余亩。
目前,合作社联合社共有12个专业合作社尝试联合生产模式。“我们的田里不仅种水稻,还种番茄、黄金瓜……”何建强开心地说,一年到头,田都不闲着,从田里刨出来的收入也越来越多。
资金共用:敢和市场议价
富阳耕特竹笋专业合作社理事长吴晓英悠闲地喝着茶,她从来没有这样淡定过。往年在竹笋收购的高峰季,她总是为资金、销路而奔波忙碌。
耕特竹笋专业合作社有6000亩竹林,毛笋最多一天产出10万斤。往年,毛笋收购高峰期的资金缺口多达500万元;再加上缺人、缺销路,收购来的毛笋堆成山,导致很多腐烂浪费。
而今年,有了合作社联合社,资金、销路都不缺。一方面,合作社联合社里5家竹笋专业合作社强强联手,整合收购、销售、加工渠道。另一方面,合作社联合社成立了资金互助部,32家合作社、4800多名社员将资金存入互助部,作为备货用款,为各合作社调剂资金。
“我们的存款月息是4厘,高于农信社。贷款也是4厘,低于农信社。”吴晓英说,资金互助让专业合作社轻松获得低成本资金贷款。据统计,目前,参与资金互助的社员达1000多户,资金互助本金达600万元。
不久前,富阳山居农产品专业合作社联合社32个理事长坐到了一起,商讨建冷链库的事。
“有了冷链库,许多农产品可以保鲜一段时间再上市,避开上市高峰期,就能卖个好价钱。” 吴晓英说,鲜笋的储藏期有半年,错峰上市价格肯定高,农民利益就能保障了。
“竹笋之后,桃子、李子等十几个品种的水果、蔬菜大面积上市,没有大型冷链库,还是会遭遇‘卖难’。”何建强说。建冷链库的提议顺利通过,仅一个下午时间,就有2000多户农户签订了投资意向书。
“这么大的资金和项目,以前我们想都不敢想,现在有了合作社联合社,农民才有资格和市场谈价格。”何建强说。
市场共享:农产品轻松卖
打开“富阳山居农产品专业合作社联合社”的网店页面,农产品琳琅满目,汇集合作社联合社所有的农产品,有鲜竹笋、笋干、大米、鸡蛋等。
2014年6月,合作社联合社成立了网商部,将合作社、生产基地和农民零散的产品都搬上了网店。网商部成立仓储配送中心,提供打包和物流,实行团队运营,项目化、公司化发展。据统计,2014年下半年,仅通过阿里巴巴、淘宝网,销售额就达263万元。
像农家土鸡蛋、生态大米、笋干等农产品,以前只是本地人自己吃的“土货”,如今因为网店的发展都成了抢手货,价格也一路上涨。半年多来,富阳长盘竹笋专业合作社电商销售额超100万元,占该合作社销售总额的五分之一。根据客户的需求,合作社还新开发了手剥笋、原味笋等产品,销往到北京、郑州、上海等地。
电子商务给农民带来巨大好处的同时,也不断改变着农民的质量意识,“因为网上销售采取的是货到付款,如果卖出去的产品质量不好,就会被退货或要求赔付,所以我们必须保证产品百分之百合格。”富阳长盘竹笋专业合作社理事长王治平说,网络经济为区域农业发展提供了一条成功之路。
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